Postrežba
Telečji paprikaš postrezite posut z nasekljanim peteršiljem.
Špageti z ribami
Zelena juha – caldo verde
Puranje meso z limono in origanom
Lahki lignji
Dagnje na buzari
Marinirani losos z omako
Grška kmečka solata
Cvetačna pire juha
Repki kozic z rižem
Chilli con carne
Dušen riž
Testenine z bučkami, paradižnikom in mocarelo
Solata iz piščančjih filejev
Pečene bučke s kuskusom in zelenjavo
Piščančji zvitki
Pečena jagnjetina
Piščančji file v okusni medeteranski omaki
Piščančja obara z delikatesno dimljeno papriko
Račka na mediteranski način
Waldorfska solata
Ocvrti lignji na avstralski način
Jagnjetina na avstralski način
Enolončnica iz stročjega fižola
Mesne kroglice
Piščančji fileji s sončničnimi semeni
Še več receptov, povezanih s temmood
Konkretna, nasitna in okusna madžarska jed, bo gurmanom na lestvici zadovoljstva zavzela zelo visoko mesto. Pri telečjem paprikašu boste dobili standardno kakovost.
Sestavine
- 800 g telečjega stegna
- 100 ml belega vina
- 1 feferon
- 500 g krompirja
- 100 ml paradižnikovega soka
- 2 stroka česna
- 1 žlica Vegete
- 3 žličke rdeče mlete paprike
- 50 ml olja
- 250 g čebule
- peteršilj
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Srednje zahtevno 4 osebe70 min
- 1 Na segretem olju popecite nasekljano čebulo, dodajte teletino narezano na kocke ter skupaj pecite približno 5 minut.
- 2 Posodo umaknite s štedilnika, dodajte rdečo mleto papriko, Vegeto, stisnjen česen, narezan feferon in vse zalijte z 800 ml vroče vode. Pomešajte, posodo vrnite na štedilnik in kuhajte pokrito na zmernem ognju.
- 3 Ko se meso skoraj zmehča, dodajte olupljen krompir narezan na kocke in kuhajte še 15 minut.
- 4 Pred koncem kuhanja vmešajte vino, paradižnikov sok, 200 ml vroče vode in še na kratko pokuhajte.
Nasvet
Vino in paradižnik dodajte pred koncem kuhanja, da bi se krompir hitreje zmehčal.
Ne bodi kokoš in reši kviz!