Sestavine

250 g špagetov

1/2 žličke soli

500 g fileja osliča

3 žlice oljčnega olja

3 žlice olja

2 stroka česna

50–100 ml belega vina

1/2 žličke naribana limonina lupinica

250 ml smetane za kuhanje

1 žlica naribanega parmezana

1 žlica sesekljanega peteršilja

2 žlički Vegete

Uporabili smo

Vegeta

Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!

Preprosto 4 osebe35 min

• 1 Fileje osliča dobro osušite s pomočjo vpojnega papirja.
• 2 Narežite jih na večje kocke, posujte z Vegeto, prelijte z oljčnim oljem in posujte z nastrgano limonino lupino.
• 3 Pustite stati približno 10 minut. Pripravljene fileje na hitro popecite na segretem olju v ponvi.
• 4 Dodajte stisnjen česen, vino in kuhajte, vse dokler vino ne izhlapi. Prelijte s smetano, dodajte kuhane špagete in vse dobro premešajte.
• 5 Posujte s peteršiljem, naribanim parmezanom in še sveže postrezite.