Postrežba
Solato postrezite s pripravljenim prelivom.
Dušen riž
Jagnjetina na avstralski način
Špageti z ribami
Lahki lignji
Cvetačna pire juha
Chilli con carne
Pečena jagnjetina
Račka na mediteranski način
Puranje meso z limono in origanom
Testenine z bučkami, paradižnikom in mocarelo
Telečji paprikaš
Enolončnica iz stročjega fižola
Piščančji fileji s sončničnimi semeni
Piščančji file v okusni medeteranski omaki
Piščančja obara z delikatesno dimljeno papriko
Mesne kroglice
Repki kozic z rižem
Dagnje na buzari
Ocvrti lignji na avstralski način
Piščančji zvitki
Marinirani losos z omako
Zelena juha – caldo verde
Pečene bučke s kuskusom in zelenjavo
Waldorfska solata
Grška kmečka solata
Še več receptov, povezanih s temmood
Kanadčani so precej usmerjeni k zdravi prehrani, zato v receptih sodobne kanadske kuhinje pogosto najdete zelo zdrave kombinacije hrane z malo začimbami. Ta recept pa je prilagojen našemu okusu, zato to jed lahko začinite po svoji volji.
Sestavine
- 300 g piščančjega fileja
- 200 g avokada
- 200 g majhnih paradižnikov
- 400 g solate
- 100 g sladke koruze
- Za solatni preliv:
- 1 žlica Vegete
- 50 ml vode
- 50 ml oljčnega olja
- 4 žlice jabolčnega kisa
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Srednje zahtevno 6 osebe60 min
- 1 Piščančje fileje dajte v vrelo osoljeno vodo in jih na zmernem ognju kuhajte približno 20 minut.
- 2 Kuhane fileje vzemite iz juhe, dobro ohladite in narežite na kocke.
- 3 Dodajte narezane majhne paradižnike, na kocke narezan olupljen avokado, na širše rezance narezano oprano zeleno solato in sladko koruzo, nato pa vse skupaj premešajte in dobro ohladite.
- 4 Vegeto zmešajte z vodo in pustite, da stoji približno 5 minut. Nato vmešajte olje in kis.
Nasvet
Vodi, v kateri se je kuhal piščančji file, dodajte malo naribanega korenja in koren peteršilja, malo prekuhajte in dobili boste okusno in lahko piščančjo juho.
Ne bodi kokoš in reši kviz!