Posluživanje
Za upotpunjeni okus jela okruglice poslužite s blagim ajvarom ili umakom po želji i toplim lepinjama.
Lagana sarma
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vratina s roštilja
Puretina s jabukom iz pećnice
Okruglice u umaku od rajčice
Povrtni lonac
Paprene pogačice
Odresci u umaku s češnjakom
Hlebinska i pretepena juha
Gusta juha od vrganja
Patka s mlincima
Medeni teleći kotleti
Pašticada s njokima
Fino varivo v loncu
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina u pivu
Aromatizirani kruh
Bakalar s krumpirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina s povrćem
Pašticada
Slatko twist pile
Svinjska jetrica u umaku
Mesne okruglice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Irska janjetina
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna Wellington pečenka
Rebarca s grilla
Svinjski gulaš
Lungić s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ribarska popara
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pašticada s njokima
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Kotlovina
Dagnje na buzaru
Njemačka - Jetrica s jabukama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramstek s povrćem
Punjene tikve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Njoki od bundeve
Marinirano svinjsko pečenje
Manastirski đuveč
Juha od bundeve s jabukom
Juha od gljiva
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Sarma sa suhim mesom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Mesne kuglice nanižite na štapiće za roštilj, niz učinite zanimljivim s lukom, poslužite uz najbolji ajvar i uživajte u zalogajima pripremljenim na otvorenom.
Sastojci
- 800 g mljevene teletine
- 1 Vegeta Grill marinada pikantna 100 g
- 100 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 jaje
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1-2 žlice krušnih mrvica
- 2 ljubičasta luka
- ulje za premazivanje roštilja
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada pikantna
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte sitno narezani luk, protisnuti češnjak i Vegeta marinadu. Dobro izmiješajte rukom i pustite da odstoji 30-ak minuta.
- 2 Dodajte jaje, nasjeckani peršin i krušne mrvice, pa smjesu dobro izmiješajte rukama da se sastojci dobro povežu i lakše izrade kuglice.
- 3 Oblikujte kuglice, a ljubičasti luk narežite na veće komade (veličine kuglice), pa ih naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće.
- 4 Ražnjiće ispecite na zagrijanom roštilju ili grill tavi.
Savjet
Za pripremu mesnih okruglica koristite srednje grubo mljeveno meso jer se kompaktnije drži.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?