Porcia
Podávame ozdobené lístkom bazalky.
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Paella s kuracím mäsom
Paradajková polievka s bazalkou
Losos s cuketovou krustou
Krevety na zeleninovom lôžku
Grilované tofu
Mediteránska rapsódia
Oranžové rizoto
Tuniak so zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Špargľová polievka
Biela treska
Ružičková polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Tuniakový šalát
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cuketové jednohubky
Šošovicová krémová polievka
Biela ryba s kuskusom
Opekaná zelenina
Caponata a lá Podravka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
Sójový šalát s tuniakom
Teplý zeleninový šalát
Špagety zo Stredomoria
Letné zeleninové ragú
Paradajkové košíčky so pšenom
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie fajitas
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajková polievka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Stredomorská frittata
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Stredomorský šalát
Chutný šalát z opečených zemiakov
Jaipur kari
Cviklové krupoto s bielou rybou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Ražniči z lososa
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Bohatá jesenná polievka
Tabouleh
Zeleninové rizoto so slaninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Zeleninové špízy
Treska s vajíčkovým šalátom
Gyros šalát
Pečený losos v medovej omáčke
Rizoto na španielsky spôsob
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto si môžete pripraviť aj so zeleninou a výživnou pohánkou. Ak do neho pridáte krájané paradajky a tofu, máte o plnohodnotný obed postarané. A bez obáv si môžete dať aj "dupľu".
Suroviny
- 200 g Lagris ryže natural
- 100 g Lagris pohánky
- 100 g cibule nakrájanej na jemno
- 250 g Podravka krájaných paradajok s olivovým olejom a cesnakom
- 10 g sladkej, mletej papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Natur
- 70 g oleja
- 1 ks mrkvy nakrájanej na kocky
- 1 ks cukety nakrájanej na drobné kocky
- 250 g tofu nakrájaného na kocky
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Ryžu natural varíme v osolenej vriacej vode na miernom ohni minimálne 25 minút.
- 2 Keď je ryža mäkká, odstavíme ju z ohňa a prebytočnú vodu scedíme. Pohánku vysypeme do vriacej osolenej vody, necháme zovrieť a odstavíme. Asi po 30 minútach scedíme.
- 3 Na drobno nakrájanú cibuľu dusíme spolu s mrkvou na oleji pri nízkej teplote 5 minút. P
- 4 ridáme papriku, premiešame, pridáme krájané paradajky s olivovým olejom a cesnakom, ochutíme Podravkou natur a dusíme, kým mrkva zmäkne. Do tohto základu vmiešame uvarenú ryžu a pohánku.
- 5 Zohrejeme pri nízkej teplote, podľa potreby zmes zriedime zeleninovým vývarom. Pred podávaním vmiešame tofu a cuketu a 2 minúty podusíme.
Malé tajomstvá
Na prípravu ešte chutnejšieho rizota môžeme použiť aj Podravka zeleninový bujón.