Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Stredomorská frittata
Strukovinový šalát so zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Paella s kuracím mäsom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Biela treska
Tabouleh
Paradajková polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Oranžové rizoto
Tuniak so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Krevety na zeleninovom lôžku
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Špagety zo Stredomoria
Paradajková polievka s bazalkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Ražniči z lososa
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Stredomorský šalát
Jaipur kari
Ružičková polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Biela ryba s kuskusom
Rizoto na španielsky spôsob
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Grilované tofu
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracie fajitas
Letné zeleninové ragú
Bohatá jesenná polievka
Špargľová polievka
Treska s vajíčkovým šalátom
Šošovicová krémová polievka
Okúzľujúce letné kurča
Paradajkové košíčky so pšenom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Zeleninové špízy
Losos s cuketovou krustou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tuniakový šalát
Cuketové jednohubky
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Pečený losos v medovej omáčke
Morčacina s citrónom a oreganom
Caponata a lá Podravka
Gyros šalát
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Mediteránska rapsódia
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Zeleninové rizoto so slaninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.