Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Ražniči z lososa
Caponata a lá Podravka
Špagety zo Stredomoria
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tekvicová polievka s jablkom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Stredomorský šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Opekaná zelenina
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Oranžové rizoto
Losos s cuketovou krustou
Strukovinový šalát so zeleninou
Tabouleh
Bohatá jesenná polievka
Stredomorská frittata
Zeleninové rizoto so slaninou
Paradajková polievka s bazalkou
Kuracie fajitas
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tuniakový šalát
Letné zeleninové ragú
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Gyros šalát
Okúzľujúce letné kurča
Pečený losos v medovej omáčke
Šošovicová krémová polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Špargľová polievka
Sójový šalát s tuniakom
Morčacina s citrónom a oreganom
Grilované tofu
Biela treska
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Ružičková polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Šalát z grilovanej zeleniny
Tuniak so zeleninou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Treska s vajíčkovým šalátom
Paella s kuracím mäsom
Jaipur kari
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cuketové jednohubky
Chutný šalát z opečených zemiakov
Paradajková polievka
Mediteránska rapsódia
Zeleninové špízy
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.