Porcia
Na záver posypeme mandľami, ktoré môžeme predtým opražiť na panvici.
Tuniakový šalát
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Biela ryba s kuskusom
Paradajková polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Ružičková polievka
Losos s cuketovou krustou
Tuniak so zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Šalát z grilovanej zeleniny
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Paradajkové košíčky so pšenom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Teplý zeleninový šalát
Strukovinový šalát so zeleninou
Tekvicová polievka s jablkom
Ražniči z lososa
Letné zeleninové ragú
Stredomorský šalát
Gyros šalát
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Bohatá jesenná polievka
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Oranžové rizoto
Šošovicová krémová polievka
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kuracie fajitas
Cviklové krupoto s bielou rybou
Cuketové jednohubky
Biela treska
Špagety zo Stredomoria
Rizoto na španielsky spôsob
Špargľová polievka
Opekaná zelenina
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Caponata a lá Podravka
Jaipur kari
Sójový šalát s tuniakom
Zeleninové špízy
Paella s kuracím mäsom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Mediteránska rapsódia
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Tabouleh
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované tofu
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Stredomorská frittata
Zeleninové rizoto so slaninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Viac receptov pre túto náladu
S chutným stredomorským jedlom si užijete deň naplno. Prekvapí vás jeho delikátna chuť a rýchla príprava.
Suroviny
- 50 ml olivového oleja
- 100 g mladej cibuľky
- 200 g čiernych olív
- 150 g sušených paradajok
- 1 lyžička kapár
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 500 ml vody
- 500 g Podravka cestovín (penne)
- mandľové lupienky
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme olivy a sušené paradajky.
- 2 Necháme opiecť, pridáme kapary a zalejeme horúcou vodou. Pridáme kocku zeleninového bujónu, zamiešame a necháme chvíľu dusiť.
- 3 V druhom hrnci si pripravíme cestoviny - "al dente", podľa návodu na použitie. Uvarené cestoviny zmiešame s hotovou zmesou.