Porcia
Podávame chladené.
Morčacina s citrónom a oreganom
Mediteránska rapsódia
Stredomorská frittata
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Caponata a lá Podravka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Losos s cuketovou krustou
Pečený losos v medovej omáčke
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované tofu
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Ružičková polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Zeleninové špízy
Okúzľujúce letné kurča
Šošovicová krémová polievka
Sójový šalát s tuniakom
Tabouleh
Letné zeleninové ragú
Tuniakový šalát
Špagety zo Stredomoria
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Biela ryba s kuskusom
Biela treska
Kuracie fajitas
Paradajková polievka s bazalkou
Cuketové jednohubky
Ražniči z lososa
Oranžové rizoto
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paradajkové košíčky so pšenom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Bohatá jesenná polievka
Jaipur kari
Zeleninové rizoto so slaninou
Tuniak so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rizoto na španielsky spôsob
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Tekvicová polievka s jablkom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Teplý zeleninový šalát
Opekaná zelenina
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Paradajková polievka
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Paella s kuracím mäsom
Strukovinový šalát so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Špargľová polievka
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Stredomorský šalát
Viac receptov pre túto náladu
Ochuťte si gyros šalát Podravkou na kebab a gyros a za chvíľku máte na stole chutné a osviežujúce jedlo.
Suroviny
- 2 ks kuracích pŕs
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 2 polievkové lyžice Podravky na kebab a gyros
- 1 cibuľa
- 5 sterilizovaných uhoriek
- 1 hrnček sterilizovanej kukurice
- 1 majonéza
- 1 kyslá smotana
- 4 strúčiky cesnaku
- 8 polievkových lyžíc Podravka jemného kečupu
- 1 čínska kapusta
Použili sme
Podravka NATUR na kebab a gyros
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, dáme do misky, pridáme olej a Podravku na kebab a gyros. Premiešame a necháme chvíľu odležať. Zatiaľ si nakrájame cibuľu a uhorky. Odložené mäso restujeme 7 – 10 minút. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
- 2 Majonézu, smotanu a prelisovaný cesnak vymiešame do hladka. Na spodok misy uložíme mäso (ak máme trocha výpeku, môžeme ho dať s mäskom do misy). Potom začneme postupne pridávať ďalšie vrstvy. Na mäso uložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, na cibuľu natrieme polovicu majonézovej masy, potom pridáme nadrobno nakrájané sterilizované uhorky. Ďalšiu vrstvu tvorí kečup, ktorý prikryjeme sterilizovanou kukuricou a na ňu rozotrieme druhú polovicu majonézovej masy.
- 3 Vrstvenie zakončíme čínskou kapustou natrhanou na drobné kúsočky a misu odložíme do chladničky.
Malé tajomstvá
Pôvodne slovo gyros označovalo grécke jedlo zložené z odrezkov mäsa pečeného na vertikálnom grile. Dnes sa však ako gyros označujú aj jedlá pripravené v podobnom štýle z rovnakých surovín.