Porcia
Polievku podávame horúcu.
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Chutný šalát z opečených zemiakov
Zeleninové špízy
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Losos s cuketovou krustou
Strukovinový šalát so zeleninou
Tuniak so zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované tofu
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Tuniakový šalát
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Paella s kuracím mäsom
Paradajková polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Cviklové krupoto s bielou rybou
Ražniči z lososa
Bohatá jesenná polievka
Mediteránska rapsódia
Letné zeleninové ragú
Paradajkové košíčky so pšenom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Opekaná zelenina
Tekvicová polievka s jablkom
Paradajková polievka s bazalkou
Okúzľujúce letné kurča
Caponata a lá Podravka
Teplý zeleninový šalát
Kuracie fajitas
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Oranžové rizoto
Šošovicová krémová polievka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Cuketové jednohubky
Biela ryba s kuskusom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Stredomorská frittata
Zeleninové rizoto so slaninou
Biela treska
Jaipur kari
Šalát z grilovanej zeleniny
Treska s vajíčkovým šalátom
Špargľová polievka
Cestoviny na stredomorský spôsob
Špagety zo Stredomoria
Tabouleh
Sójový šalát s tuniakom
Gyros šalát
Krevety na zeleninovom lôžku
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Pečený losos v medovej omáčke
Morčacina s citrónom a oreganom
Stredomorský šalát
Viac receptov pre túto náladu
Už od detstva sa učíme, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobme niečo pre svoje zdravie a pripravme si chutnú polievku bohatú na vitamíny.
Suroviny
- 500 g ružičkového kelu
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 2 zemiaky
- 3 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- soľ
- petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby30 min
- 1 Mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a nakrájame, ružičkový kel očistíme od vrchných lístkov a odrežeme končeky.
- 2 Do vriacej osolenej vody pridáme najprv tvrdú zeleninu (mrkvu, petržlen, zemiaky) a rascu, necháme povariť 15 minút, potom pridáme ružičkový kel a varíme ďalších 5 minút (aby sme zachovali vitamíny, ružičkový kel nevaríme veľmi dlho).
- 3 Pred dovarením pridáme umyté ovsené vločky, tým polievku zahustíme. Dochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, Podravkou ochucovadlom a ešte 5 minút povaríme.
Malé tajomstvá
Pri varení vkladáme zeleninu až do vriacej vody, pretože vo vriacej vode už nedochádza k oxidácii vitamínov.