Porcia
Rizoto posypeme hoblinami syra a podávame.
Chrumkavé kuracie ražniči
Jahňacie so šalviovým medom
Kuracie fajitas
Jemný hubový guláš
Netradičný hamburger
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Plnená pečená cibuľa
Lahodné pečené zemiaky
Farebný jarný šalát
Pikantné pyré s Ajvarom
Slepačia polievka s knedličkami
Tuniak so zeleninou
Špagety s cuketou
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Kura na pivovej fľaši
Penne so špargľovou omáčkou
Špagety zo Stredomoria
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Papriky plnené rizotom
Farebná šošovica
Mini mäsové guľky na ražni
Rizoto na španielsky spôsob
Bravčové kotlety s kuskusom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Domáce sushi
Ravioly so šalviou
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Kura na sladko
Kuracie závitky s prekvapením
Fish&Chips v tortille
Špagety s jesennou omáčkou
Kurací paprikáš
Šošovicová polievka so špenátom
Oranžové rizoto
Tabouleh
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Polievka z rukoly a kreviet
Pizza v zemiakoch
Morčacina s citrónom a oreganom
Karí s bravčovým mäsom
Treska so zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Grilované paradajky
Cuketové jednohubky
Viac receptov pre túto náladu
Zelené kuracie rizoto dodá nie len krásnu farbu vášmu tanieru, ale poskytne vám aj skvelú vôňu a chuť.
Suroviny
- 150 g čerstvého špenátu
- 400 g kuracích pŕs
- 1 cibuľa
- 50 ml oleja
- 250 g Lagris ryže arborio
- 1 vetvička tymiánu
- 2 kocky slepačieho bujónu Podravka
- 100 ml suchého bieleho vína
- 200 ml smotany na varenie
- 20 g masla
- 30 g syru Grana Padano
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Špenát krátko oblanšírujeme vo vriacej osolenej vode, potom dáme do studenej vody, scedíme a prepasírujeme.
- 2 Kuracie prsia nakrájame na kocky a cibuľu nakrájame na drobno.
- 3 Na oleji dozlatista opečieme cibuľu, potom pridáme nakrájané kuracie prsia.
- 4 Krátko opražíme, pridáme ryžu, tymián, bujón Podravka a podlejeme vínom. Dusíme, dokým sa víno nevyparí.
- 5 Podlievame vodou, dokým nebude ryža mäkká. Potom pridáme smotanu, maslo a prepasírovaný špenát. Chvíľku povaríme, aby ryža ostala krémová.
Tip
V sezóne žihľavy môžete namiesto špenátu použiť žihľavu, čo dodá rizotu výnimočnú vôňu.