Porcia
Podávame s ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Ravioly so šalviou
Špagety s jesennou omáčkou
Polievka z rukoly a kreviet
Kuracie závitky s prekvapením
Farebný jarný šalát
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Penne so špargľovou omáčkou
Tuniak so zeleninou
Kura na sladko
Kurací paprikáš
Oranžové rizoto
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Šošovicová polievka so špenátom
Špagety s cuketou
Tabouleh
Treska so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Netradičný hamburger
Fish&Chips v tortille
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Slepačia polievka s knedličkami
Domáce sushi
Karí s bravčovým mäsom
Bravčové kotlety s kuskusom
Cuketové jednohubky
Pizza v zemiakoch
Mini mäsové guľky na ražni
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Chrumkavé kuracie ražniči
Špagety zo Stredomoria
Morčacina s citrónom a oreganom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Farebná šošovica
Papriky plnené rizotom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Lahodné pečené zemiaky
Grilované paradajky
Plnená pečená cibuľa
Kuracie fajitas
Kura na pivovej fľaši
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Pikantné pyré s Ajvarom
Jahňacie so šalviovým medom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Jemný hubový guláš
Viac receptov pre túto náladu
K panenke nakrájanej na medailóny so sušenými slivkami, slaninou a šampiňónmi pripravenej na bujóne Podravka stačí pridať už len úsmev a môže sa začať ideálny večer s priateľmi.
Suroviny
- 40 g Pancetty
- 20 g masla
- 300 g hríbov (šampiňóny, shiitake)
- 100 g sušených sliviek
- 100 g kyslých uhoriek
- 1 kocka Hovädzieho bujónu Podravka
- 800 g bravčovej panenky
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Pancettu nakrájame na kocky a orestujeme na panvici.
- 2 Pridáme maslo a po jeho roztopení orestujeme nakrájané hríby, sušené slivky a uhorky.
- 3 Krátko opražíme a po 10 minútach pridáme 500 ml vody a hovädzí bujón. Varíme podľa potreby až kým omáčke dosiahne požadovanú konzistenciu.
- 4 Mäso nakrájame na medailóny a osmažíme na panvici z oboch strán, osolíme a okoreníme.
- 5 Medailóny zalejeme pripravenou omáčkou.