Porcia
Tuniaka podávame s pripravenou zeleninou.
Špagety s cuketou
Tabouleh
Kurací paprikáš
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Bravčové kotlety s kuskusom
Treska so zeleninou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Kura na sladko
Kuracie fajitas
Špagety s jesennou omáčkou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Šošovicová polievka so špenátom
Plnená pečená cibuľa
Pikantné pyré s Ajvarom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Kuracie závitky s prekvapením
Kura na pivovej fľaši
Jemný hubový guláš
Farebná šošovica
Jahňacie so šalviovým medom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Špagety zo Stredomoria
Oranžové rizoto
Mini mäsové guľky na ražni
Karí s bravčovým mäsom
Netradičný hamburger
Polievka z rukoly a kreviet
Farebný jarný šalát
Cuketové jednohubky
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Chrumkavé kuracie ražniči
Fish&Chips v tortille
Papriky plnené rizotom
Ravioly so šalviou
Pizza v zemiakoch
Domáce sushi
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Grilované paradajky
Penne so špargľovou omáčkou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Lahodné pečené zemiaky
Slepačia polievka s knedličkami
Morčacina s citrónom a oreganom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Viac receptov pre túto náladu
Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní nielen vás, ale aj vašich hostí.
Suroviny
- 800 g filé z tuniaka
- Na marinádu:
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička kapár
- 3 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
- Na prílohu:
- 200 g mrkvy
- 200 g zelených strukov
- 100 g bôbu
- 1 cuketa (200 g)
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 lyžička Podravka ochucovadla Stredomorie
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- biele mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Podravka ochucovadlo zmiešame s citrónovou šťavou, cesnakom nakrájaným na plátky, čiernym korením, olivovým olejom a s kaparami. Filety z tuniaka zalejeme marinádou a necháme marinovať približne 30 minút.
- 2 Tuniaka vyberieme z marinády a opečieme na panvici z oboch strán. Tuniaka vyberieme, do panvice nalejeme marinádu, krátko ju opečieme a nalejeme ju znovu na tuniaka.
- 3 Mrkvu nakrájame na plátky a dáme ju variť spolu s bôbom a zelenými strukmi. Varíme približne 10 minút v osolenej vode a potom ju scedíme.
- 4 Na zohriaty olivový olej si dáme na plátky nakrájanú cuketu a krátko opečieme. Pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo Stredomorie a uvarenú zeleninu. Všetko spolu krátko opečieme a podľa chuti okoreníme.
Tip
Vďaka marináde bude mäso mäkšie, šťavnatejšie a veľmi chutné. Surový namarinovaný tuniak vám vydrží v chladničke aj do ďalšieho dňa.