Porcia
Do omáčky vmiešame gaštany a teľacie rezne podávame preliate pripravenou omáčkou s prílohou podľa vašej chuti.
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Papriky plnené rizotom
Chilli con carne
Nové zemiaky s Ajvarom
Pikantné bravčové závitky
Klasický burger
Kurča na bielom víne
Rybárov guláš
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Morčacie rolky s ryžou
Párky v slanine
Hovädzí steak so zeleninou
Grilovaný hamburger
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Kura na pive
Polievka z bôbu
Mäsové guľky s omáčkou
Fish&Chips v tortille
Kurací paprikáš
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilovaná krkovička
Zeleninové chipsy
Bravčové kotlety s kuskusom
Teľacie kotlety so zeleninou
Špagety s cuketou
Lasagne z panvice
Pivný guláš
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Kura na pivovej fľaši
Jahňacie so šalviovým medom
Grilované rebierka
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Rezne s chutnou omáčkou
Pochúťka s Ajvarom
Sladká bravčová panenka
Morčací hamburger
Zemiakové placky
Kura na sladko
Hubový guľáš
Rýchle lasagne
Carbonara so špenátom
Netradičný hamburger
Morčacie prsia s jablkami
Kačica na pomarančoch
Kuracie prsia pečené v rúre
Rolky z roštenky so zeleninou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Pizza v zemiakoch
Kotlovina
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Medové teľacie kotlety
Jaipur kari
Medailónky s hnedou ryžou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Voňavé pečené zemiaky
Hŕstková polievka s paradajkami
Viac receptov pre túto náladu
Pečené rezne preliate bielou gaštanovou omáčkou vám poskytnú krémovú chuť jesene.
Suroviny
- 600 g teľacích rezňov (na tenko nakrájaných)
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžica masla
- čierne korenie celé
- soľ
- 200 ml smotany na varenie
- 1 kocka Podravka hovädzieho bujónu
- 150 g nesladeného gaštanového pyré
- 100 g olúpaných varených gaštanov
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Natenko nakrájané rezne dáme do panvice na predhriatu zmes oleja a masla.
- 2 Posypeme korením a opečieme ich na miernom ohni dozlatista. Osolíme, vyberieme z panvice a zakryté odložíme bokom.
- 3 Do panvice dáme smotanu, pridáme gaštanové pyré, hovädzí bujón Podravka a trochu vody. Povaríme na miernom ohni, aby sme dostali omáčku.
Tip
Do omáčky môžete pridať niekoľko lyžíc koňaku, čím dostanete netypickú ale lahodnú chuť.