Porcia
Do omáčky vmiešame gaštany a teľacie rezne podávame preliate pripravenou omáčkou s prílohou podľa vašej chuti.
Rezne s chutnou omáčkou
Zeleninové chipsy
Kuracie prsia pečené v rúre
Kotlovina
Medailónky s hnedou ryžou
Párky v slanine
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Nové zemiaky s Ajvarom
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Sladká bravčová panenka
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Lasagne z panvice
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Grilovaný hamburger
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Kura na sladko
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Hubový guľáš
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Voňavé pečené zemiaky
Kačica na pomarančoch
Morčacie rolky s ryžou
Morčací hamburger
Polievka z bôbu
Hovädzí steak so zeleninou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kurča na bielom víne
Rýchle lasagne
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Klasický burger
Chilli con carne
Rolky z roštenky so zeleninou
Medové teľacie kotlety
Kurací paprikáš
Pivný guláš
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Bravčové kotlety s kuskusom
Špagety s cuketou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Teľacie kotlety so zeleninou
Jahňacie so šalviovým medom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Netradičný hamburger
Kura na pivovej fľaši
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Morčacie prsia s jablkami
Pizza v zemiakoch
Fish&Chips v tortille
Pikantné bravčové závitky
Mäsové guľky s omáčkou
Grilovaná krkovička
Zemiakové placky
Hŕstková polievka s paradajkami
Jaipur kari
Rybárov guláš
Carbonara so špenátom
Papriky plnené rizotom
Grilované rebierka
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kura na pive
Pochúťka s Ajvarom
Viac receptov pre túto náladu
Pečené rezne preliate bielou gaštanovou omáčkou vám poskytnú krémovú chuť jesene.
Suroviny
- 600 g teľacích rezňov (na tenko nakrájaných)
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžica masla
- čierne korenie celé
- soľ
- 200 ml smotany na varenie
- 1 kocka Podravka hovädzieho bujónu
- 150 g nesladeného gaštanového pyré
- 100 g olúpaných varených gaštanov
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Natenko nakrájané rezne dáme do panvice na predhriatu zmes oleja a masla.
- 2 Posypeme korením a opečieme ich na miernom ohni dozlatista. Osolíme, vyberieme z panvice a zakryté odložíme bokom.
- 3 Do panvice dáme smotanu, pridáme gaštanové pyré, hovädzí bujón Podravka a trochu vody. Povaríme na miernom ohni, aby sme dostali omáčku.
Tip
Do omáčky môžete pridať niekoľko lyžíc koňaku, čím dostanete netypickú ale lahodnú chuť.