Malé tajomstvá
Na varenie použite plytkú širokú rajnicu alebo holandskú rúru (liatinový kotlík) a namiesto miešania vareškou hrncom krúžte, aby sa suroviny rovnomerne premiešali. Ak uprednostňujete hustý guláš popučte niektoré zemiaky vidličkou.
Medové teľacie kotlety
Hŕstková polievka s paradajkami
Sladká bravčová panenka
Hovädzí steak so zeleninou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Carbonara so špenátom
Grilovaný hamburger
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Pizza v zemiakoch
Medailónky s hnedou ryžou
Morčacie prsia s jablkami
Nové zemiaky s Ajvarom
Jahňacie so šalviovým medom
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Rýchle lasagne
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Grilované rebierka
Morčacie rolky s ryžou
Papriky plnené rizotom
Zemiakové placky
Hubový guľáš
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Párky v slanine
Polievka z bôbu
Kura na sladko
Pikantné bravčové závitky
Jaipur kari
Voňavé pečené zemiaky
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Pochúťka s Ajvarom
Fish&Chips v tortille
Pivný guláš
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kura na pive
Teľacie kotlety so zeleninou
Rezne s chutnou omáčkou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Chilli con carne
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Kačica na pomarančoch
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Zeleninové chipsy
Špagety s cuketou
Kotlovina
Netradičný hamburger
Kurací paprikáš
Kura na pivovej fľaši
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Mäsové guľky s omáčkou
Lasagne z panvice
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Bravčové kotlety s kuskusom
Klasický burger
Morčací hamburger
Kuracie prsia pečené v rúre
Rolky z roštenky so zeleninou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Grilovaná krkovička
Kurča na bielom víne
Viac receptov pre túto náladu
Tento hustý a krémový guláš pripravený z marinovaných filiet z tresky osmažených na olivovom oleji a uvarených spolu so zemiakmi je ako stvorený na odštartovanie vašej štedrej večere.
Suroviny
- 1 kg filiet z tresky (alebo inej ryby podľa vlastného výberu)
- 600 g zemiakov
- 3 strúčiky cesnaku
- 50 ml olivového oleja
- 3 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 150 g cibule
- 50 ml suchého bieleho vína
- 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 2 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby60 min
- 1 Rybu nakrájame, pokvapkáme šťavou z jedného citróna a posypeme 1 polievkovou lyžicou ochucovadla Podravka. Rybu marinujeme 10 minút a následne obalíme v múke.
- 2 V panvici rozpálime olivový olej a marinovanú rybu osmažíme 5 minút z každej strany. Vyberieme z panvice a udržiavame teplé. Na zvyšnom oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a zalejeme vodou tak, aby boli všetky ponorené. Varíme pri nízkej teplote 15 minút alebo kým zemiaky nezmäknú. Pridáme osmaženú rybu a pretlačený cesnak a podľa potreby ešte podlejeme vodou. Varíme ďalších 10 minút.
- 3 Krátko pred podávaním pridáme víno a nasekanú petržlenovú vňať.