Porcia
Teľacie kotlety podávame s gurmánskou zemiakovou prílohou a so zeleným šalátom.
Nové zemiaky s Ajvarom
Grilovaný hamburger
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Pizza v zemiakoch
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Bravčové kotlety s kuskusom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Hovädzí steak so zeleninou
Hŕstková polievka s paradajkami
Hubový guľáš
Zemiakové placky
Pikantné bravčové závitky
Carbonara so špenátom
Teľacie kotlety so zeleninou
Rýchle lasagne
Morčacie prsia s jablkami
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Zeleninové chipsy
Kura na sladko
Kura na pivovej fľaši
Papriky plnené rizotom
Pochúťka s Ajvarom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Morčací hamburger
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Voňavé pečené zemiaky
Jaipur kari
Lasagne z panvice
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Klasický burger
Medailónky s hnedou ryžou
Špagety s cuketou
Mäsové guľky s omáčkou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilované rebierka
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Rolky z roštenky so zeleninou
Chilli con carne
Polievka z bôbu
Jahňacie so šalviovým medom
Kura na pive
Netradičný hamburger
Sladká bravčová panenka
Grilovaná krkovička
Kurací paprikáš
Kačica na pomarančoch
Kotlovina
Rezne s chutnou omáčkou
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Morčacie rolky s ryžou
Pivný guláš
Rybárov guláš
Kurča na bielom víne
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Kuracie prsia pečené v rúre
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Fish&Chips v tortille
Párky v slanine
Viac receptov pre túto náladu
Voňavé medové kotlety s lahodnými zemiakmi sú ideálnou voľbou pre letné večery.
Suroviny
- 4 teľacie kotlety (cca 800 g)
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 2 lyžice medu
- 30 ml balsamica
- 1 kg zemiakov
- 2 lyžičky Podravky na pečené zemiaky
- 3 červené cibule
- 100 ml smotany na varenie
- 40 g parmezánu
- 30 ml olivového oleja
- biele korenie mleté
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby50 min
- 1 V malej miske zmiešame med, balsamico a štipku bieleho korenia.
- 2 Teľacie kotlety zľahka vyklepeme, posypeme Podravka ochucovadlom a potrieme pripravenou zmesou.
- 3 Pripravené kotlety necháme postáť na chladnom mieste, aby sa chute prepojili a medzitým si pripravíme zemiaky.
- 4 Zemiaky umyjeme, nakrájame na veľmi tenké plátky, vložíme ich do vriacej vody a varíme 5 minút.
- 5 V hlbšej širokej panvici si zohrejeme olivový olej, pridáme na tenké krúžky nakrájanú cibuľu, osolíme a krátko ju opečieme. Cibuľa pustí sladkosť a skaramelizuje sa.
- 6 Zemiaky scedíme, zmiešame ich so skarameliovanou cibuľou, posypeme Podravkou na pečené zemiaky a zľahka premiešame. Zemiaky s cibuľou dáme na vymastený plech na pečenie, polejeme smotanou, posypeme parmezánom a pečieme v predhriatej rúre na 220°C asi 10 minút.
- 7 V panvici zohrejeme olivový olej, pridáme teľacie kotlety a opečieme ich z oboch strán.
Tip
Zemiaky pripravené v šupke sú oveľa chutnejšie. Uvarte ich v šupke a uvidíte, že budú šťavnatejšie, mäkšie a skôr hotové. Keď budete na panvici opekať kotlety, môžete ich podliať vínom.