Porcia
Na každý opražený kúsok chleba dáme kúsok bravčovej panenky, zalejeme paradajkovou omáčkou a podávame so šalátom z rukoly.
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Rezne s chutnou omáčkou
Zemiakové placky
Polievka z bôbu
Pivný guláš
Medailónky s hnedou ryžou
Pochúťka s Ajvarom
Rolky z roštenky so zeleninou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Bravčové kotlety s kuskusom
Klasický burger
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Kurací paprikáš
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Teľacie kotlety so zeleninou
Mäsové guľky s omáčkou
Netradičný hamburger
Jahňacie so šalviovým medom
Rybárov guláš
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Hubový guľáš
Morčací hamburger
Grilovaný hamburger
Hovädzí steak so zeleninou
Kura na pivovej fľaši
Jaipur kari
Kurča na bielom víne
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Fish&Chips v tortille
Morčacie rolky s ryžou
Chilli con carne
Hŕstková polievka s paradajkami
Lasagne z panvice
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Kura na sladko
Sladká bravčová panenka
Carbonara so špenátom
Kura na pive
Rýchle lasagne
Medové teľacie kotlety
Špagety s cuketou
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Nové zemiaky s Ajvarom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Zeleninové chipsy
Grilované rebierka
Voňavé pečené zemiaky
Papriky plnené rizotom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Pizza v zemiakoch
Pikantné bravčové závitky
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Kuracie prsia pečené v rúre
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Morčacie prsia s jablkami
Grilovaná krkovička
Kotlovina
Kačica na pomarančoch
Párky v slanine
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Viac receptov pre túto náladu
Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a podávajte so šalátom z rukoly.
Suroviny
- 600 g bravčovej panenky
- 300 g cherry paradajok
- 100 ml vínneho octu
- 150 ml červeného vína
- 40 g cukru
- 5 strúčikov cesnaku
- 4 ks celozrnného chleba
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 Podravka Grill Classic
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky, posypeme Podravkou Grill Classic a necháme postáť na chladnom mieste, aby chuť dobre prenikla do mäsa.
- 2 Víno, ocot a cukor povaríme asi 10 minút.
- 3 Paradajky nakrájame na polovice a dáme do hlbokej panvice. Pridáme uvarenú zmes, 4 celé strúčiky cesnaku, soľ a varíme, dokým sa omáčka nezredukuje.
- 4 Kúsky bravčovej panenky ugrilujeme na dobre zahriatom grile.
- 5 Kúsky chleba položíme na gril k mäsu a opečieme ich. Potom ich potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
Tip
Mäso z chladničky nedávajte hneď na gril, ale nechajte ho postáť aspoň 30 minút v izbovej teplote. Toto zaručí rovnomerné pečenie. Ak mäso z chladničky rovno položíte na gril, bude zvonka rýchlo hotové a zvnútra surové. Ak ho budete grilovať dlhšie, môže sa stať, že ho spálite a mäso nebude ani chutné ani zdravé.