Chuť tohto neobvykle chutného hamburgeru plného farebných prísad a vynikajúceho Ajvaru Podravka je neprekonateľná.
Suroviny
- 500 g mletého morčacieho mäsa
- 100 g rukoly
- 2 lyžičky ochucovadla Podravka
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 4 pečivá na hamburger
- 1 vajce
- 2 červené cibule
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 Ajvar jemný Podravka
- štipka sušenej bazalky
- soľ
- čierne korenie mleté
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Mäso zmiešame s ochucovadlom Podravka, petržlenovou vňaťou, vajcom, soľou, korením a štipkou bazalky, dobre premiešame a necháme postáť.
- 2 Medzitým si nakrájame cibuľu, ale aj červenú a zelenú papriku na kolieska a rukolu natrháme na stredne veľké kúsky.
- 3 Mäso rozdelíme na malé časti, vytvarujeme do okrúhleho tvaru (veľkosť a hrúbka podľa chuti) a opečieme ho na zahriatom grile alebo grilovacej panvici.
- 4 Pečivo na hamburger prerežeme na polovicu a na spodnú časť natrieme ajvar Podravka, potom položíme kolieska cibule a mäso. Na mäso poukladáme kolieska červenej a zelenej papriky a nakoniec rukolu.
- 5 Vrchnú časť takisto natrieme ajvarom Podravka, prikryjeme a podávame.