Porcia
Kurča servírujeme s omáčkou a hríbami . Ako prílohu môžeme zvoliť halušky.
Carbonara so špenátom
Pochúťka s Ajvarom
Pikantné bravčové závitky
Voňavé pečené zemiaky
Netradičný hamburger
Hubový guľáš
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Sladká bravčová panenka
Pizza v zemiakoch
Špagety s cuketou
Zemiakové placky
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Hŕstková polievka s paradajkami
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Polievka z bôbu
Lasagne z panvice
Fish&Chips v tortille
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Bravčové kotlety s kuskusom
Morčací hamburger
Kurací paprikáš
Pivný guláš
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Jaipur kari
Medailónky s hnedou ryžou
Chilli con carne
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Rýchle lasagne
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Teľacie kotlety so zeleninou
Kačica na pomarančoch
Medové teľacie kotlety
Rolky z roštenky so zeleninou
Mäsové guľky s omáčkou
Hovädzí steak so zeleninou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Kura na pivovej fľaši
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Kura na pive
Jahňacie so šalviovým medom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Grilovaný hamburger
Rezne s chutnou omáčkou
Rybárov guláš
Nové zemiaky s Ajvarom
Klasický burger
Grilovaná krkovička
Zeleninové chipsy
Kuracie prsia pečené v rúre
Grilované rebierka
Papriky plnené rizotom
Kura na sladko
Morčacie prsia s jablkami
Párky v slanine
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Morčacie rolky s ryžou
Kotlovina
Viac receptov pre túto náladu
Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.
Suroviny
- 75 g masla
- 1 až 1,2 kg kuracieho mäsa (kuracie stehná)
- muškátový oriešok
- 30 ml koňak (brandy)
- 1 cibuľa (120 g)
- 1 strúčik cesnaku
- 250 ml bieleho vína (Rizling)
- 1 polievková lyžica Podravka ochucovadlo
- 1 lyžica pšeničnej múky
- 100 ml smotany
- 1 žĺtok
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 200 g húb (šampiňóny, shiitake ...)
- soľ
- korenie
- 1 lyžica oleja
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby45 min
- 1 Kuracie plátky pokrájame na kúsky, pridáme muškátový oriešok a vypražíme na horúcom masle do zlata.
- 2 Nalejeme brandy a flambujeme.
- 3 Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, zalejeme vínom a posypeme 1 lyžicou Podravka ochucovadlom.
- 4 Zakryjeme pokrievkou a dusíme asi 30 minút, v prípade potreby pridáme vodu.
- 5 Hríby nakrájame a osmažíme na rozpálenom oleji, ochutíme soľou a korením.
- 6 Posypeme petržlenovou vňaťou.
Malé tajomstvá
Ak chceme mať omáčku ešte jemnejšiu a krémovejšiu, pridáme do nej na konci varenia múku, žĺtok a smotanu. Pridávame za stáleho miešania.