Porcia
Kurča servírujeme s omáčkou a hríbami . Ako prílohu môžeme zvoliť halušky.
Párky v slanine
Morčacie rolky s ryžou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Morčací hamburger
Špagety s cuketou
Grilované rebierka
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Jaipur kari
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Pizza v zemiakoch
Zeleninové chipsy
Polievka z bôbu
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Morčacie prsia s jablkami
Fish&Chips v tortille
Medové teľacie kotlety
Medailónky s hnedou ryžou
Rýchle lasagne
Mäsové guľky s omáčkou
Kura na pive
Carbonara so špenátom
Hubový guľáš
Voňavé pečené zemiaky
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Rolky z roštenky so zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Kurací paprikáš
Hŕstková polievka s paradajkami
Grilovaný hamburger
Zemiakové placky
Klasický burger
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Grilovaná krkovička
Bravčové kotlety s kuskusom
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Chilli con carne
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kura na sladko
Rezne s chutnou omáčkou
Jahňacie so šalviovým medom
Netradičný hamburger
Teľacie kotlety so zeleninou
Papriky plnené rizotom
Kura na pivovej fľaši
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Pivný guláš
Lasagne z panvice
Pochúťka s Ajvarom
Sladká bravčová panenka
Hovädzí steak so zeleninou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kotlovina
Kačica na pomarančoch
Nové zemiaky s Ajvarom
Kuracie prsia pečené v rúre
Rybárov guláš
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Viac receptov pre túto náladu
Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.
Suroviny
- 75 g masla
- 1 až 1,2 kg kuracieho mäsa (kuracie stehná)
- muškátový oriešok
- 30 ml koňak (brandy)
- 1 cibuľa (120 g)
- 1 strúčik cesnaku
- 250 ml bieleho vína (Rizling)
- 1 polievková lyžica Podravka ochucovadlo
- 1 lyžica pšeničnej múky
- 100 ml smotany
- 1 žĺtok
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 200 g húb (šampiňóny, shiitake ...)
- soľ
- korenie
- 1 lyžica oleja
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby45 min
- 1 Kuracie plátky pokrájame na kúsky, pridáme muškátový oriešok a vypražíme na horúcom masle do zlata.
- 2 Nalejeme brandy a flambujeme.
- 3 Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, zalejeme vínom a posypeme 1 lyžicou Podravka ochucovadlom.
- 4 Zakryjeme pokrievkou a dusíme asi 30 minút, v prípade potreby pridáme vodu.
- 5 Hríby nakrájame a osmažíme na rozpálenom oleji, ochutíme soľou a korením.
- 6 Posypeme petržlenovou vňaťou.
Malé tajomstvá
Ak chceme mať omáčku ešte jemnejšiu a krémovejšiu, pridáme do nej na konci varenia múku, žĺtok a smotanu. Pridávame za stáleho miešania.