Určite vyskúšajte bravčové kotlety s tekvicovým pyré a vďaka tejto kombinácií zažijete nové chute.
Suroviny
- 1 kg bravčových kotliet
- 1 balenie Podravky Natur grill classic
- 6 lyžíc oleja
- Tekvicové pyré:
- 600 g tekvice
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Kotlety umyjeme, osušíme a posypeme Podravkou Natur.
- 2 Na zahriatom oleji dozlatista opečieme kotlety z oboch strán.
- 3 Tekvicu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme ju do parného hrnca spolu s cesnakom a necháme ju tam dokým nebude mäkká.
- 4 Tyčovým alebo iným mixérom rozmixujeme tekvicu s cesnakom na pyré. Primiešame lyžicu oleja.
Tip
Tekvicu môžete uvariť aj vo vode alebo upiecť v rúre. Pripravená na pare si však zachová najviac živín.