Suroviny

100 g Lagris sóje

1 ks hlávkového šalátu

1 ks šalotky nakrájanej na kolieska

250 g cherry paradajok

100 g rukoly

1 ks Eva tuniaka v olivovom oleji

100 g čiernych olív bez kôstky, pokrájaných na kolieska

4 PL panenského olivového oleja

Podravka na šalát

citrónová šťava z jedného citróna

soľ

čerstvý tymián na ozdobenie

Použili sme

Podravka NATUR na šalát

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby40 min

• 1 Sóju cez noc namočíme do väčšieho množstva vody a následne ju uvaríme do mäkka. Solíme podľa chuti tesne pred zmäknutím. Šalát natrháme na stredne veľké kúsky, cherry paradajky pokrájame na mesiačiky a rukolu necháme celú.
• 2 Túto zmes zeleniny preložíme do veľkej misy, ochutíme soľou, Podravkou na šalát a pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou.
• 3 Šalát rozdelíme do hlbokých tanierov.Šalotku, uvarenú sóju, tuniak v olivovom oleji spolu s nálevom a nakrájané olivy vidličkou opatrne premiešame v miske.