Malé tajomstvá
Pokiaľ neobľubujete surový špenát, povarte ho pol minúty, sceďte a následne ho pridajte k fazuli.
Zapečené špagety s tuniakom
Plnená pečená cibuľa
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Bohatá jesenná polievka
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Chilli con carne
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Hríbová mrvenička
Grilované tofu
Sójový šalát s tuniakom
Kurací paprikáš
Pečený losos v medovej omáčke
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Kuracie rizoto
Slepačia polievka s knedličkami
Stredomorský šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Chutný šalát z opečených zemiakov
Morčacina s citrónom a oreganom
Polievka z fazuľových strukov
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované rebierka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pečená ryba v papieri
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Paštéta z husacej pečene
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie mäso so zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Sladko-kyslé grilované ražniči
Lahodné pečené zemiaky
Strukovinový šalát so zeleninou
Mrkvová polievka
Biela ryba s kuskusom
Mäsové guľky s omáčkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ochutená ryža
Kuracie mäso na thajský spôsob
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Ružičková polievka
Bravčové kotlety so zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Grilované kuracie prsia
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Cesnakové bruskety
Šalát s pikantným steakom
Kuracina s kozím syrom
Tabouleh
Paradajkové košíčky so pšenom
Stredomorská frittata
Biela ryba s fazuľou
Morčacie rolky s ryžou
Opekaná zelenina
Strukovinové fašírky
Oranžové rizoto
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Fish&Chips v tortille
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej fazule a špenátu a vychutnajte si toto stredomorské jedlo.
Suroviny
- Ryba:
- 4 veľké filety z morského pleskáča (4x250 g) alebo inej bielej morskej ryby
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 180 g paradajok
- 2 čajové lyžičky kapár
- 60 g čiernych olív
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
- Šalát:
- 200 g špenátu
- 1 konzerva bielej fazule (400 g)
- 25 ml extra panenského olivového oleja
- soľ
- korenie
- 50 ml octu balsamico (bieleho)
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby25 min
- 1 Rybu umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie (40x30 cm) a položíme naň filety z ryby (kožou nadol). Filety potrieme olivovým olejom a posypeme lyžicou Podravky ochucovadla. Paradajky umyjeme a odstránime z nich semienka, opláchneme kapary a olivy, ktoré tiež odkôstkujeme.
- 2 Paradajky, kapary a olivy nasekáme najemno, alebo ich jednoducho rozmixujeme v mixéri. Zmes rovnomerne natrieme na filety. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C po dobu 15 minút.
- 3 Kým sa ryba pečie, pripravíme šalát. Z umytého špenátu odkrojíme stonky a najemno ho nasekáme. Pridáme opláchnutú fazuľu, olivový olej, ocot balsamico a podľa chuti osolíme a okoreníme.
- 4 Zľahka premiešame a podávame s pečenou rybou.