Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Paštéta z husacej pečene
Pečená ryba v papieri
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Ružičková polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Bravčové kotlety so zeleninou
Zapečené špagety s tuniakom
Biela ryba s kuskusom
Rizoto na španielsky spôsob
Lahodné pečené zemiaky
Chilli con carne
Kuracie mäso so zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Stredomorská frittata
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Kuracina s kozím syrom
Šalát s pikantným steakom
Šalát z grilovanej zeleniny
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Mäsové guľky s omáčkou
Fish&Chips v tortille
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Bohatá jesenná polievka
Morčacie rolky s ryžou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Kuracie rizoto
Tabouleh
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Stredomorský šalát
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Grilované rebierka
Biela ryba s fazuľou
Strukovinový šalát so zeleninou
Hríbová mrvenička
Cestoviny na stredomorský spôsob
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Plnená pečená cibuľa
Sladko-kyslé grilované ražniči
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cesnakové bruskety
Slepačia polievka s knedličkami
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Ražniči z mletého mäsa
Morčacina s citrónom a oreganom
Opekaná zelenina
Grilované kuracie prsia
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Kurací paprikáš
Paradajkové košíčky so pšenom
Strukovinové fašírky
Polievka z fazuľových strukov
Oranžové rizoto
Ochutená ryža
Grilované tofu
Mrkvová polievka
Sójový šalát s tuniakom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.