Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Šalát s pikantným steakom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Strukovinový šalát so zeleninou
Paradajkové košíčky so pšenom
Strukovinové fašírky
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Morčacie rolky s ryžou
Ružičková polievka
Bravčové kotlety so zeleninou
Slepačia polievka s knedličkami
Lahodné pečené zemiaky
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Kurací paprikáš
Kuracina s kozím syrom
Plnená pečená cibuľa
Kuracie rizoto
Ražniči z mletého mäsa
Sladko-kyslé grilované ražniči
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny na stredomorský spôsob
Paštéta z husacej pečene
Chilli con carne
Biela ryba s kuskusom
Ochutená ryža
Bohatá jesenná polievka
Grilované kuracie prsia
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Stredomorský šalát
Kuracie mäso na thajský spôsob
Opekaná zelenina
Rizoto na španielsky spôsob
Mrkvová polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Fish&Chips v tortille
Grilované tofu
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Grilované rebierka
Kuracie mäso so zeleninou
Mäsové guľky s omáčkou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Cesnakové bruskety
Oranžové rizoto
Biela ryba s fazuľou
Stredomorská frittata
Šalát z grilovanej zeleniny
Polievka z fazuľových strukov
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Tabouleh
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pečená ryba v papieri
Morčacina s citrónom a oreganom
Zapečené špagety s tuniakom
Hríbová mrvenička
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.