Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Mäsové guľky s omáčkou
Bravčové kotlety so zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Kurací paprikáš
Kuracie rizoto
Opekaná zelenina
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie mäso so zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Ružičková polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Bohatá jesenná polievka
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracina s kozím syrom
Oranžové rizoto
Polievka z fazuľových strukov
Paštéta z husacej pečene
Chutný šalát z opečených zemiakov
Hríbová mrvenička
Mrkvová polievka
Strukovinové fašírky
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Stredomorská frittata
Morčacie rolky s ryžou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Tabouleh
Grilované tofu
Biela ryba s kuskusom
Plnená pečená cibuľa
Grilované rebierka
Pečená ryba v papieri
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Lahodné pečené zemiaky
Chilli con carne
Sladko-kyslé grilované ražniči
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Grilované kuracie prsia
Sójový šalát s tuniakom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Ochutená ryža
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cesnakové bruskety
Fish&Chips v tortille
Zapečené špagety s tuniakom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Slepačia polievka s knedličkami
Šalát s pikantným steakom
Paradajkové košíčky so pšenom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Šalát z grilovanej zeleniny
Ražniči z mletého mäsa
Biela ryba s fazuľou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Rizoto na španielsky spôsob
Stredomorský šalát
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.