Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Biela ryba s kuskusom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Polievka z fazuľových strukov
Slepačia polievka s knedličkami
Šalát s pikantným steakom
Ražniči z mletého mäsa
Mäsové guľky s omáčkou
Tabouleh
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela ryba s fazuľou
Stredomorská frittata
Fish&Chips v tortille
Kuracina s kozím syrom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Plnená pečená cibuľa
Kurací paprikáš
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Strukovinový šalát so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované rebierka
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Bravčové kotlety so zeleninou
Strukovinové fašírky
Bohatá jesenná polievka
Cesnakové bruskety
Sladko-kyslé grilované ražniči
Kuracie mäso so zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Morčacie rolky s ryžou
Chilli con carne
Paradajkové košíčky so pšenom
Ochutená ryža
Stredomorský šalát
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Pečený losos v medovej omáčke
Cestoviny na stredomorský spôsob
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované tofu
Lahodné pečené zemiaky
Oranžové rizoto
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Ružičková polievka
Opekaná zelenina
Šalát z grilovanej zeleniny
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Kuracie rizoto
Mrkvová polievka
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Grilované kuracie prsia
Paštéta z husacej pečene
Zapečené špagety s tuniakom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Pečená ryba v papieri
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.