Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Grilované rebierka
Sójový šalát s tuniakom
Plnená pečená cibuľa
Sladko-kyslé grilované ražniči
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Cestoviny na stredomorský spôsob
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Pečená ryba v papieri
Ochutená ryža
Cesnakové bruskety
Morčacina s citrónom a oreganom
Paradajkové košíčky so pšenom
Šalát s pikantným steakom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Biela ryba s kuskusom
Šalát z grilovanej zeleniny
Kuracie rizoto
Biela ryba s fazuľou
Grilované tofu
Mäsové guľky s omáčkou
Kurací paprikáš
Grilované kuracie prsia
Rizoto na španielsky spôsob
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Morčacie rolky s ryžou
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Opekaná zelenina
Ružičková polievka
Zapečené špagety s tuniakom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Paštéta z husacej pečene
Bravčové kotlety so zeleninou
Tabouleh
Fish&Chips v tortille
Ražniči z mletého mäsa
Mrkvová polievka
Lahodné pečené zemiaky
Bohatá jesenná polievka
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Stredomorský šalát
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Pečený losos v medovej omáčke
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Strukovinový šalát so zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Stredomorská frittata
Slepačia polievka s knedličkami
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kuracie mäso so zeleninou
Oranžové rizoto
Kuracina s kozím syrom
Chilli con carne
Kuracie mäso na thajský spôsob
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Polievka z fazuľových strukov
Strukovinové fašírky
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.