Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Stredomorský šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Slepačia polievka s knedličkami
Fish&Chips v tortille
Šalát s pikantným steakom
Opekaná zelenina
Ochutená ryža
Hríbová mrvenička
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Mrkvová polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Biela ryba s kuskusom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Rizoto na španielsky spôsob
Sladko-kyslé grilované ražniči
Ražniči z mletého mäsa
Pečený losos v medovej omáčke
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Strukovinový šalát so zeleninou
Plnená pečená cibuľa
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Chilli con carne
Kuracina s kozím syrom
Morčacie rolky s ryžou
Kurací paprikáš
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Tabouleh
Kuracie mäso na thajský spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Ružičková polievka
Paštéta z husacej pečene
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracie rizoto
Cestoviny na stredomorský spôsob
Grilované kuracie prsia
Kuracie mäso so zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Mäsové guľky s omáčkou
Cesnakové bruskety
Grilované tofu
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Bravčové kotlety so zeleninou
Strukovinové fašírky
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Oranžové rizoto
Šalát z grilovanej zeleniny
Sójový šalát s tuniakom
Stredomorská frittata
Bohatá jesenná polievka
Lahodné pečené zemiaky
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Grilované rebierka
Pečená ryba v papieri
Zapečené špagety s tuniakom
Biela ryba s fazuľou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.