Porcia
Podávame ozdobené hráškom alebo pažítkou.
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Lahodné pečené zemiaky
Cesnakové bruskety
Fish&Chips v tortille
Strukovinový šalát so zeleninou
Opekaná zelenina
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracie mäso so zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Mrkvová polievka
Sladko-kyslé grilované ražniči
Grilované tofu
Kuracie rizoto
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Strukovinové fašírky
Tabouleh
Ražniči z mletého mäsa
Ružičková polievka
Bravčové kotlety so zeleninou
Kuracina s kozím syrom
Pečená ryba v papieri
Slepačia polievka s knedličkami
Chilli con carne
Paštéta z husacej pečene
Biela ryba s fazuľou
Hríbová mrvenička
Kurací paprikáš
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pečený losos v medovej omáčke
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Bohatá jesenná polievka
Stredomorský šalát
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zapečené špagety s tuniakom
Šalát s pikantným steakom
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Polievka z fazuľových strukov
Mäsové guľky s omáčkou
Sójový šalát s tuniakom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Stredomorská frittata
Morčacina s citrónom a oreganom
Ochutená ryža
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Plnená pečená cibuľa
Grilované kuracie prsia
Kuracina s tekvicou a zeleninou
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované rebierka
Oranžové rizoto
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Biela ryba s kuskusom
Rizoto na španielsky spôsob
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Viac receptov pre túto náladu
Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu basmati ryže, o prevoňanú kuchyňu máte postarané!
Suroviny
- 4 plátky morčacích pŕs
- 150 g šunky
- čerstvý špenát
- 5 dcl vody
- 1 kocku Podravka zeleninového bujónu
- 400 g Lagris ryže Basmati
- špenát
- restovaná cibuľa
- drvený cesnak
- soľ
- pažítka
- hrášok na ozdobenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Plátky mäsa naklepeme, okoreníme, obložíme šunkou a špenátom a zvinieme do roliek, ktoré spojíme špajdlou alebo špáradlom a krátko restujeme na oleji.
- 2 Kocku zeleninového bujónu vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. Mäso dusíme za občasného podlievania vývarom.
- 3 Do uvarenej ryže Basmati vmiešame špenát a restovanú cibuľu s cesnakom.
Malé tajomstvá
Na podlievanie mäsa môžeme miesto vývaru použiť biele víno.