Porcia
Podávame ozdobené hráškom alebo pažítkou.
Mrkvová polievka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Mäsové guľky s omáčkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Paštéta z husacej pečene
Paradajkové košíčky so pšenom
Morčacina s citrónom a oreganom
Fish&Chips v tortille
Rizoto na španielsky spôsob
Lahodné pečené zemiaky
Kurací paprikáš
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Hríbová mrvenička
Biela ryba s kuskusom
Zapečené špagety s tuniakom
Pečený losos v medovej omáčke
Plnená pečená cibuľa
Strukovinový šalát so zeleninou
Stredomorský šalát
Grilované kuracie prsia
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Šalát z grilovanej zeleniny
Strukovinové fašírky
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Kuracina s kozím syrom
Opekaná zelenina
Grilované rebierka
Stredomorská frittata
Bohatá jesenná polievka
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Tabouleh
Sladko-kyslé grilované ražniči
Oranžové rizoto
Chilli con carne
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Šalát s pikantným steakom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Ochutená ryža
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Slepačia polievka s knedličkami
Pečená ryba v papieri
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie mäso so zeleninou
Bravčové kotlety so zeleninou
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kuracie rizoto
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Grilované tofu
Chutný šalát z opečených zemiakov
Polievka z fazuľových strukov
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Cesnakové bruskety
Ružičková polievka
Biela ryba s fazuľou
Sójový šalát s tuniakom
Viac receptov pre túto náladu
Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu basmati ryže, o prevoňanú kuchyňu máte postarané!
Suroviny
- 4 plátky morčacích pŕs
- 150 g šunky
- čerstvý špenát
- 5 dcl vody
- 1 kocku Podravka zeleninového bujónu
- 400 g Lagris ryže Basmati
- špenát
- restovaná cibuľa
- drvený cesnak
- soľ
- pažítka
- hrášok na ozdobenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Plátky mäsa naklepeme, okoreníme, obložíme šunkou a špenátom a zvinieme do roliek, ktoré spojíme špajdlou alebo špáradlom a krátko restujeme na oleji.
- 2 Kocku zeleninového bujónu vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. Mäso dusíme za občasného podlievania vývarom.
- 3 Do uvarenej ryže Basmati vmiešame špenát a restovanú cibuľu s cesnakom.
Malé tajomstvá
Na podlievanie mäsa môžeme miesto vývaru použiť biele víno.