Malé tajomstvá
Zemiaky s vysokým obsahom škrobu sú najvhodnejšie na pečenie. Aby sme zistili, či máme správny typ zemiakov, jeden zemiak nakrájame a ak nôž ostáva pokrytý bielou tekutinou, ide o správny typ.
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Bravčové kotlety so zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Ochutená ryža
Mäsové guľky s omáčkou
Grilované kuracie prsia
Chilli con carne
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie mäso na thajský spôsob
Sladko-kyslé grilované ražniči
Stredomorská frittata
Sójový šalát s tuniakom
Slepačia polievka s knedličkami
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Hríbová mrvenička
Kuracie mäso so zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Grilované tofu
Morčacie rolky s ryžou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Lahodné pečené zemiaky
Kurací paprikáš
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Rizoto na španielsky spôsob
Tabouleh
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Cestoviny na stredomorský spôsob
Stredomorský šalát
Grilované rebierka
Zapečené špagety s tuniakom
Biela ryba s fazuľou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Paštéta z husacej pečene
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kuracina s kozím syrom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Plnená pečená cibuľa
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Biela ryba s kuskusom
Mrkvová polievka
Pečená ryba v papieri
Fish&Chips v tortille
Šalát z grilovanej zeleniny
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Oranžové rizoto
Kuracie rizoto
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Ražniči z mletého mäsa
Pečený losos v medovej omáčke
Polievka z fazuľových strukov
Bohatá jesenná polievka
Strukovinové fašírky
Paradajkové košíčky so pšenom
Cesnakové bruskety
Opekaná zelenina
Ružičková polievka
Viac receptov pre túto náladu
Objavte chuť Maroka prostredníctvom tohto jednoduchého jedla, pripraveného zo zemiakov podávaných s chutným dressingom zo smotany, majonézy a cesnaku.
Suroviny
- 800 g skorých zemiakov, stredná veľkosť
- 400 g mrkvy
- 1 Podravka na pečené zemiaky
- 50 ml olivového oleja
- 75 g plnených olív
- 1 hrsť petržlenovej vňate
- Dressing:
- 300 g kyslej smotany
- 80 g majonézy
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nasekanej koriandrovej vňate
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby70 min
- 1 Očistíme, umyjeme a osušíme zemiaky a následne ich rozkrojíme na polovicu. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolčeky. Väčšie kusy mrkvy prerežeme horizontálne a na polovicu.
- 2 Zemiaky a mrkvu vložíme do pekáča, posypeme Podravkou na pečené zemiaky, pokvapkáme olivovým olejom a dobre premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 400 stupňov farenheita/200 °C/plynový stupeň 6 po dobu 50 až 60 minút, kým zelenina nechytí peknú zlatohnedú farbu. Upečené zemiaky a mrkvu preložíme do servírovacej misy, pridáme scedené olivy a nasekanú petržlenovú vňať a všetko spolu premiešame.
- 3 Dressing si pripravíme zmiešaním kyslej smotany, majonézy, prelisovaného cesnaku a nasekanej koriandrovej vňate. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Zemiakový šalát zalejeme dressingom a podávame.