Porcia
Teplé mäso podávame s pripraveným šalátom.
Bohatá jesenná polievka
Stredomorský šalát
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Mrkvová polievka
Paradajkové košíčky so pšenom
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Zapečené špagety s tuniakom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Tabouleh
Lahodné pečené zemiaky
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Biela ryba s kuskusom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Paštéta z husacej pečene
Morčacie rolky s ryžou
Mäsové guľky s omáčkou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované rebierka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Šalát s pikantným steakom
Ražniči z mletého mäsa
Grilované kuracie prsia
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Opekaná zelenina
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Ružičková polievka
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Plnená pečená cibuľa
Stredomorská frittata
Ochutená ryža
Strukovinové fašírky
Kuracina s kozím syrom
Strukovinový šalát so zeleninou
Grilované tofu
Rizoto na španielsky spôsob
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Cesnakové bruskety
Kuracie mäso so zeleninou
Kuracie rizoto
Chilli con carne
Cestoviny na stredomorský spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Polievka z fazuľových strukov
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela ryba s fazuľou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Oranžové rizoto
Pečený losos v medovej omáčke
Pečená ryba v papieri
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Slepačia polievka s knedličkami
Hríbová mrvenička
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Kurací paprikáš
Fish&Chips v tortille
Bravčové kotlety so zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Chrumkavosť rozdrvených arašidov sa z nejakého dôvodu dokonale hodí k slaným ázijským pokrmom, obyčajne k ázijským rezancom „noodles“ ku kúskom mäsa. V recepte sa nachádza aj nevyhnutný list koriandru, aromatické a liečivé byliny.
Suroviny
- 100 g pražených neslaných arašidov
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1-2 malé lyžičky kari korenia
- 100 ml kokosového mlieka
- 1 malá lyžička sekaného koriandru
- 700 g kuracieho filé
- 1 malá lyžička Podravka ochucovadlo
- 2 lyžice oleja
- Šalát:
- 400 g uhoriek
- 120 g sójových klíčkov
- 1 malá lyžička nasekanej čerstvej mäty
- 100 g cibule
- 1 malá lyžička nasekaného listu koriandru
- soľ
- 2 lyžica arašidového oleja
- 2 lyžice limetovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Arašidy podrvíme, pridáme sójovú omáčku, kari korenie, kokosové mlieko, koriander a zamiešame.
- 2 Kuracie filé natrieme Podravkou, položíme do vymasteného pekáča a posypeme pripravenou zmesou z arašidov
- 3 Pečieme 20 minút v rúre zahriatej na 200°C.
- 4 Medzičasom rozkrojíme uhorky po dĺžke, vyberieme jadierka a nakrájame ich na tenké plátky.
- 5 Pridáme sójové klíčky, mätu, cibuľu, koriander, soľ, olej, šťavu z limety a všetko dobre zamiešame.
Tip
Ak nemáte čerstvý list koriandru, nahraďte ho petržlenovou vňaťou a arašidový olej môžete nahradiť nejakým iným kvalitným olejom, ako je olivový.