Porcia
Teplé mäso podávame s pripraveným šalátom.
Cesnakové bruskety
Oranžové rizoto
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Mrkvová polievka
Grilované tofu
Paštéta z husacej pečene
Šalát z grilovanej zeleniny
Sójový šalát s tuniakom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ochutená ryža
Pečený losos v medovej omáčke
Cestoviny na stredomorský spôsob
Plnená pečená cibuľa
Chilli con carne
Fish&Chips v tortille
Stredomorská frittata
Morčacina s citrónom a oreganom
Biela ryba s fazuľou
Pečená ryba v papieri
Morčacie rolky s ryžou
Lahodné pečené zemiaky
Sladko-kyslé grilované ražniči
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Mäsové guľky s omáčkou
Ražniči z mletého mäsa
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Stredomorský šalát
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Rizoto na španielsky spôsob
Opekaná zelenina
Kuracina s tekvicou a zeleninou
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Biela ryba s kuskusom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Zapečené špagety s tuniakom
Bohatá jesenná polievka
Polievka z fazuľových strukov
Kuracina s kozím syrom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Strukovinový šalát so zeleninou
Grilované rebierka
Paradajkové košíčky so pšenom
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Strukovinové fašírky
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Ružičková polievka
Tabouleh
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracie mäso so zeleninou
Slepačia polievka s knedličkami
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Grilované kuracie prsia
Šalát s pikantným steakom
Kuracie rizoto
Hríbová mrvenička
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Bravčové kotlety so zeleninou
Kurací paprikáš
Viac receptov pre túto náladu
Chrumkavosť rozdrvených arašidov sa z nejakého dôvodu dokonale hodí k slaným ázijským pokrmom, obyčajne k ázijským rezancom „noodles“ ku kúskom mäsa. V recepte sa nachádza aj nevyhnutný list koriandru, aromatické a liečivé byliny.
Suroviny
- 100 g pražených neslaných arašidov
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1-2 malé lyžičky kari korenia
- 100 ml kokosového mlieka
- 1 malá lyžička sekaného koriandru
- 700 g kuracieho filé
- 1 malá lyžička Podravka ochucovadlo
- 2 lyžice oleja
- Šalát:
- 400 g uhoriek
- 120 g sójových klíčkov
- 1 malá lyžička nasekanej čerstvej mäty
- 100 g cibule
- 1 malá lyžička nasekaného listu koriandru
- soľ
- 2 lyžica arašidového oleja
- 2 lyžice limetovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Arašidy podrvíme, pridáme sójovú omáčku, kari korenie, kokosové mlieko, koriander a zamiešame.
- 2 Kuracie filé natrieme Podravkou, položíme do vymasteného pekáča a posypeme pripravenou zmesou z arašidov
- 3 Pečieme 20 minút v rúre zahriatej na 200°C.
- 4 Medzičasom rozkrojíme uhorky po dĺžke, vyberieme jadierka a nakrájame ich na tenké plátky.
- 5 Pridáme sójové klíčky, mätu, cibuľu, koriander, soľ, olej, šťavu z limety a všetko dobre zamiešame.
Tip
Ak nemáte čerstvý list koriandru, nahraďte ho petržlenovou vňaťou a arašidový olej môžete nahradiť nejakým iným kvalitným olejom, ako je olivový.