Porcia
Polievku podávame horúcu.
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Špargľová polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Paella s kuracím mäsom
Teplý zeleninový šalát
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Rizoto na španielsky spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Stredomorský šalát
Grilované tofu
Gyros šalát
Letné zeleninové ragú
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paradajková polievka s bazalkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové rizoto so slaninou
Paradajkové košíčky so pšenom
Stredomorská frittata
Sójový šalát s tuniakom
Oranžové rizoto
Cestoviny na stredomorský spôsob
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Ražniči z lososa
Losos s cuketovou krustou
Šošovicová krémová polievka
Treska s vajíčkovým šalátom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Tabouleh
Jaipur kari
Cviklové krupoto s bielou rybou
Bohatá jesenná polievka
Biela ryba s kuskusom
Špagety zo Stredomoria
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tuniakový šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Krevety na zeleninovom lôžku
Paradajková polievka
Caponata a lá Podravka
Cuketové jednohubky
Tuniak so zeleninou
Kuracie fajitas
Tekvicová polievka s jablkom
Zeleninové špízy
Mediteránska rapsódia
Biela treska
Opekaná zelenina
Pečený losos v medovej omáčke
Strukovinový šalát so zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Už od detstva sa učíme, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobme niečo pre svoje zdravie a pripravme si chutnú polievku bohatú na vitamíny.
Suroviny
- 500 g ružičkového kelu
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 2 zemiaky
- 3 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- soľ
- petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby30 min
- 1 Mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a nakrájame, ružičkový kel očistíme od vrchných lístkov a odrežeme končeky.
- 2 Do vriacej osolenej vody pridáme najprv tvrdú zeleninu (mrkvu, petržlen, zemiaky) a rascu, necháme povariť 15 minút, potom pridáme ružičkový kel a varíme ďalších 5 minút (aby sme zachovali vitamíny, ružičkový kel nevaríme veľmi dlho).
- 3 Pred dovarením pridáme umyté ovsené vločky, tým polievku zahustíme. Dochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, Podravkou ochucovadlom a ešte 5 minút povaríme.
Malé tajomstvá
Pri varení vkladáme zeleninu až do vriacej vody, pretože vo vriacej vode už nedochádza k oxidácii vitamínov.