Malé tajomstvá
Pancetta alebo plátky slaniny pomáhajú zachovať jemnosť kuracieho mäsa a zároveň mu dodajú výbornú arómu. Pre docielenie ešte lepšej chute, môžete každé stehno pred zabalením do slaniny potrieť trochou medu.
Nové zemiaky s Ajvarom
Opekaná zelenina
Vianočná roláda
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Rolky z roštenky so zeleninou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Pohánka s klobásou
Chrumkavé kuracie ražniči
Morčacie rolky s ryžou
Ryžové guľôčky
Rýchle lasagne
Fish&Chips v tortille
Zapečené špagety s tuniakom
Grilované tofu
Voňavá morčacia roláda
Sendviče z vajíčok a s lososom
Hovädzí steak so zeleninou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Jahňacie so šalviovým medom
Kuracina s kozím syrom
Grilované rebierka
Netradičný hamburger
Tournedos s maslovou zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Karí s bravčovým mäsom
Pečená ryba v papieri
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Kuracie prsia pečené v rúre
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Plnená pečená cibuľa
Grilované paradajky
Penne so špargľovou omáčkou
Ravioly so šalviou
Teľacie kotlety so zeleninou
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Mäsová roláda a lá pahreba
Oranžové rizoto
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Farebný jarný šalát
Domáce sushi
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Klasický burger
Ražniči z mletého mäsa
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Lasagne z panvice
Kura na pive
Viac receptov pre túto náladu
Tento nápaditý a chutný recept na večeru pozostáva z jemných a šťavnatých kuracích stehien plnených syrom a zabalených v slanine.
Suroviny
- 600 g vykostených kuracích stehien
- 1 Podravka na kurča
- 3 jarné cibuľky
- 100 g smotanového syra
- 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g)
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby70 min
- 1 Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
- 2 Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
- 3 Jarnú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
- 4 Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C /375 stupňov farenheita/plynový stupeň 5 po dobu 40-50 minút.
- 5 Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.