Porcia
Podávame s ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Tournedos s maslovou zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Zapečené špagety s tuniakom
Hovädzí steak so zeleninou
Kuracie medailónky s hráškovým rizotom
Penne so špargľovou omáčkou
Voňavá morčacia roláda
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Oranžové rizoto
Ražniči z mletého mäsa
Mäsová roláda a lá pahreba
Grilované rebierka
Morčacie rolky s ryžou
Karí s bravčovým mäsom
Rolky z roštenky so zeleninou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Grilované paradajky
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Ryžové guľôčky
Netradičný hamburger
Grilované tofu
Nové zemiaky s Ajvarom
Rýchle lasagne
Domáce sushi
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Klasický burger
Plnené kuracie stehná
Pohánka s klobásou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Jahňacie so šalviovým medom
Pečená ryba v papieri
Ravioly so šalviou
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Opekaná zelenina
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Chrumkavé kuracie ražniči
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Sendviče z vajíčok a s lososom
Kuracina s kozím syrom
Kuracie prsia pečené v rúre
Teľacie kotlety so zeleninou
Fish&Chips v tortille
Plnená pečená cibuľa
Farebný jarný šalát
Lasagne z panvice
Kura na pive
Vianočná roláda
Viac receptov pre túto náladu
K panenke nakrájanej na medailóny so sušenými slivkami, slaninou a šampiňónmi pripravenej na bujóne Podravka stačí pridať už len úsmev a môže sa začať ideálny večer s priateľmi.
Suroviny
- 40 g Pancetty
- 20 g masla
- 300 g hríbov (šampiňóny, shiitake)
- 100 g sušených sliviek
- 100 g kyslých uhoriek
- 1 kocka Hovädzieho bujónu Podravka
- 800 g bravčovej panenky
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Pancettu nakrájame na kocky a orestujeme na panvici.
- 2 Pridáme maslo a po jeho roztopení orestujeme nakrájané hríby, sušené slivky a uhorky.
- 3 Krátko opražíme a po 10 minútach pridáme 500 ml vody a hovädzí bujón. Varíme podľa potreby až kým omáčke dosiahne požadovanú konzistenciu.
- 4 Mäso nakrájame na medailóny a osmažíme na panvici z oboch strán, osolíme a okoreníme.
- 5 Medailóny zalejeme pripravenou omáčkou.