Porcia
Podľa chuti osolíme, okoreníme a podávame.
Krevety na zeleninovom lôžku
Stredomorský šalát
Bohatá jesenná polievka
Caponata a lá Podravka
Letné zeleninové ragú
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Cuketové jednohubky
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Gyros šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Grilované tofu
Paradajková polievka s bazalkou
Špargľová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Paella s kuracím mäsom
Oranžové rizoto
Mediteránska rapsódia
Stredomorská frittata
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Treska s vajíčkovým šalátom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Ružičková polievka
Cestoviny na stredomorský spôsob
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Zeleninové špízy
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracie fajitas
Tekvicová polievka s jablkom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Ražniči z lososa
Jaipur kari
Tuniak so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Biela ryba s kuskusom
Opekaná zelenina
Paradajková polievka
Tuniakový šalát
Paradajkové košíčky so pšenom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Tabouleh
Biela treska
Treska so zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Pečený losos v medovej omáčke
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové rizoto so slaninou
Šošovicová krémová polievka
Teplý zeleninový šalát
Viac receptov pre túto náladu
Dokonale ugrilovaná zelenina poteší milovníkov vegetariánskej kuchyne a spolu s Ajvarom od Podravky bude toto jedlo nezabudnuteľným zážitkom pod holým nebom.
Suroviny
- 1 Podravka na šalát
- 150 g jarnej cibuľky
- 400 g cukety
- 400 g baklažánu
- 200 g červenej papriky
- 200 g žltej papriky
- 100 g Ajvaru pikant Podravka
- 250 g čerstvého syru (feta, ricotta, tvaroh, cottage cheese)
- 150 g zelených olív
- 4 strúčiky cesnaku
- 50 ml olivového oleja
- petržlenová vňať
- čierne korenie mleté
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Papriku, cuketu, baklažán a jarnú cibuľku poriadne umyjeme. Papriku nakrájame na väčšie kúsky, na cukete a baklažáne odrežeme konce a nakrájame ich na plátky hrubé asi 1 cm a cibuľku prekrojíme na polovicu.
- 2 Všetku nakrájanú zeleninu dáme na dobre rozohriaty gril alebo grilovaciu panvicu a grilujeme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Zeleninu zložíme z ohňa, necháme ju trošku vychladnúť, potom ju nakrájame na menšie kúsky a dáme ju do misky s pokrievkou.
- 4 Pridáme scedené olivy, na väčšie kúsky podrvený tvaroh, Podravku na šalát, pokvapkáme olivovým olejom a poriadne premiešame. Necháme postáť niekoľko minút.
- 5 Pridáme Ajvar pikant Podravka, posypeme petžlenovou vňaťou, dobre premiešame a ihneď podávame.
Tip
Šalát môžete doplniť čerstvou rukolou, na tenko nakrájanou reďkovou alebo inou zeleninou podľa vašej chuti.