Malé tajomstvá
Zemiaky s vysokým obsahom škrobu sú najvhodnejšie na pečenie. Aby sme zistili, či máme správny typ zemiakov, jeden zemiak nakrájame a ak nôž ostáva pokrytý bielou tekutinou, ide o správny typ.
Letné zeleninové ragú
Sladká bravčová panenka
Tournedos s maslovou zeleninou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Mediteránska rapsódia
Polievka z bôbu
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Losos s cuketovou krustou
Caponata a lá Podravka
Bravčové kotlety s kuskusom
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilované rebierka
Kuracie mäso na thajský spôsob
Šošovicová polievka so špenátom
Pečená jahňacina s mandľami
Morčacina s citrónom a oreganom
Hrachová polievka
Jemný hubový guláš
Tekvicová polievka s jablkom
Ravioly so šalviou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Pikantné bravčové závitky
Hubový guľáš
Cuketové jednohubky
Párky v slanine
Bravčová panenka so zeleninou
Polievka s mäsovými guličkami
Treska s vajíčkovým šalátom
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Zapečené špagety s tuniakom
Špagety s jesennou omáčkou
Nové zemiaky s Ajvarom
Ražniči z lososa
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Grilovaný hamburger
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Lahodné pečené zemiaky
Vyprážaný syr
Paradajková polievka
Biela treska
Zeleninové špízy
Rizoto na španielsky spôsob
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie mäso so zeleninou
Pohánka s klobásou
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kuracie prsia pečené v rúre
Biela ryba s fazuľou
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Špagety zo Stredomoria
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Teľacie kotlety so zeleninou
Pizza v zemiakoch
Pikantná rybacia zmes
Lasagne z panvice
Polievka z rukoly a kreviet
Ovocný šalát s kuracinou
Cestovinový šalát so surimi
Tuniakový šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Mrkvová polievka
Kurča na bielom víne
Guláš z cíceru a mangoldu
Kuracie fajitas
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Polievka z fazuľových strukov
Kuracie tyčinky v kečupe
Viac receptov pre túto náladu
Objavte chuť Maroka prostredníctvom tohto jednoduchého jedla, pripraveného zo zemiakov podávaných s chutným dressingom zo smotany, majonézy a cesnaku.
Suroviny
- 800 g skorých zemiakov, stredná veľkosť
- 400 g mrkvy
- 1 Podravka na pečené zemiaky
- 50 ml olivového oleja
- 75 g plnených olív
- 1 hrsť petržlenovej vňate
- Dressing:
- 300 g kyslej smotany
- 80 g majonézy
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nasekanej koriandrovej vňate
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby70 min
- 1 Očistíme, umyjeme a osušíme zemiaky a následne ich rozkrojíme na polovicu. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolčeky. Väčšie kusy mrkvy prerežeme horizontálne a na polovicu.
- 2 Zemiaky a mrkvu vložíme do pekáča, posypeme Podravkou na pečené zemiaky, pokvapkáme olivovým olejom a dobre premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 400 stupňov farenheita/200 °C/plynový stupeň 6 po dobu 50 až 60 minút, kým zelenina nechytí peknú zlatohnedú farbu. Upečené zemiaky a mrkvu preložíme do servírovacej misy, pridáme scedené olivy a nasekanú petržlenovú vňať a všetko spolu premiešame.
- 3 Dressing si pripravíme zmiešaním kyslej smotany, majonézy, prelisovaného cesnaku a nasekanej koriandrovej vňate. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Zemiakový šalát zalejeme dressingom a podávame.