Porcia
Na každý opražený kúsok chleba dáme kúsok bravčovej panenky, zalejeme paradajkovou omáčkou a podávame so šalátom z rukoly.
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šošovicová polievka so špenátom
Rizoto na španielsky spôsob
Polievka s mäsovými guličkami
Grilovaný hamburger
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Letné zeleninové ragú
Ravioly so šalviou
Tekvicová polievka s jablkom
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Sladká bravčová panenka
Polievka z bôbu
Mrkvová polievka
Ražniči z lososa
Dokonalá zelenina pečená v rúre
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Treska s vajíčkovým šalátom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Hrachová polievka
Špagety s jesennou omáčkou
Vyprážaný syr
Pikantné bravčové závitky
Ovocný šalát s kuracinou
Cuketové jednohubky
Teľacie kotlety so zeleninou
Jemný hubový guláš
Kuracie fajitas
Špagety zo Stredomoria
Lasagne z panvice
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Paradajková polievka
Kuracie mäso so zeleninou
Grilované rebierka
Párky v slanine
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kuracie tyčinky v kečupe
Mediteránska rapsódia
Tournedos s maslovou zeleninou
Polievka z rukoly a kreviet
Biela treska
Lahodné pečené zemiaky
Losos s cuketovou krustou
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Nové zemiaky s Ajvarom
Pikantná rybacia zmes
Pečená jahňacina s mandľami
Kuracie prsia pečené v rúre
Chutný šalát z opečených zemiakov
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Biela ryba s fazuľou
Pizza v zemiakoch
Bravčové kotlety s kuskusom
Cestovinový šalát so surimi
Pohánka s klobásou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Okúzľujúce letné kurča
Cestoviny na stredomorský spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Caponata a lá Podravka
Hubový guľáš
Kurča na bielom víne
Tuniakový šalát
Bravčová panenka so zeleninou
Rolky z roštenky so zeleninou
Zeleninové špízy
Zapečené špagety s tuniakom
Guláš z cíceru a mangoldu
Viac receptov pre túto náladu
Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a podávajte so šalátom z rukoly.
Suroviny
- 600 g bravčovej panenky
- 300 g cherry paradajok
- 100 ml vínneho octu
- 150 ml červeného vína
- 40 g cukru
- 5 strúčikov cesnaku
- 4 ks celozrnného chleba
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 Podravka Grill Classic
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky, posypeme Podravkou Grill Classic a necháme postáť na chladnom mieste, aby chuť dobre prenikla do mäsa.
- 2 Víno, ocot a cukor povaríme asi 10 minút.
- 3 Paradajky nakrájame na polovice a dáme do hlbokej panvice. Pridáme uvarenú zmes, 4 celé strúčiky cesnaku, soľ a varíme, dokým sa omáčka nezredukuje.
- 4 Kúsky bravčovej panenky ugrilujeme na dobre zahriatom grile.
- 5 Kúsky chleba položíme na gril k mäsu a opečieme ich. Potom ich potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
Tip
Mäso z chladničky nedávajte hneď na gril, ale nechajte ho postáť aspoň 30 minút v izbovej teplote. Toto zaručí rovnomerné pečenie. Ak mäso z chladničky rovno položíte na gril, bude zvonka rýchlo hotové a zvnútra surové. Ak ho budete grilovať dlhšie, môže sa stať, že ho spálite a mäso nebude ani chutné ani zdravé.