Porcia
Kuracie prsia podávame s chrumkavými gnocchi a hráškom.
Tekvicová polievka s jablkom
Morčacina s citrónom a oreganom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Párky v slanine
Tuniakový šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Nové zemiaky s Ajvarom
Grilovaný hamburger
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracie mäso na thajský spôsob
Treska s vajíčkovým šalátom
Rizoto na španielsky spôsob
Zeleninové špízy
Losos s cuketovou krustou
Polievka s mäsovými guličkami
Jemný hubový guláš
Bravčová panenka so zeleninou
Pečená jahňacina s mandľami
Teľacie kotlety so zeleninou
Pizza v zemiakoch
Bravčové kotlety s kuskusom
Kuracie tyčinky v kečupe
Pohánka s klobásou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Paradajková polievka
Špagety s jesennou omáčkou
Ravioly so šalviou
Polievka z fazuľových strukov
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kurča na bielom víne
Cuketové jednohubky
Hubový guľáš
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Tournedos s maslovou zeleninou
Cestovinový šalát so surimi
Špagety zo Stredomoria
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Grilované rebierka
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Mediteránska rapsódia
Polievka z bôbu
Caponata a lá Podravka
Kuracie fajitas
Vyprážaný syr
Ovocný šalát s kuracinou
Polievka z rukoly a kreviet
Mrkvová polievka
Biela ryba s fazuľou
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Biela treska
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Pikantné bravčové závitky
Okúzľujúce letné kurča
Letné zeleninové ragú
Lahodné pečené zemiaky
Guláš z cíceru a mangoldu
Šošovicová polievka so špenátom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie mäso so zeleninou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Rolky z roštenky so zeleninou
Hrachová polievka
Ražniči z lososa
Lasagne z panvice
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kuracie prsia pečené v rúre
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Zapečené špagety s tuniakom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Sladká bravčová panenka
Pikantná rybacia zmes
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Určite milujete kuracie mäso na všetky spôsoby. V tomto prípade sú podávané so špeciálnou prílohou - chrumkavými gnocchi a hráškom. Určite ochutnajte!
Suroviny
- 600 g kuracích pŕs (4 ks)
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- vetvička rozmarínu
- 600 g zemiakov
- 100 g syra ricotta
- 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
- 250 g mrazeného hrášku
- soľ
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby
- 1 Kuracie prsia posypeme Podravka ochucovadlom, natrhaným rozmarínom, prikryjeme papierom na pečenie a valčekom ich trošku rozvaľkáme na tenšie.
- 2 Zemiaky v šupke uvaríme, necháme trošku vychladnúť, obielime ich a pretlačíme. Pridáme k nim ricottu a petržlenovú vňať a všetko poriadne premiešame. Z pripravenej zmesi urobíme šúľok, ktorý pokrájame na cca 3 cm kúsky, a tak dostaneme gnocchi. Každý jeden v strede sploštíme a dáme ich variť do mierne slanej vody. Varíme, dokým nevyplávajú. Potom ich zcedíme.
- 3 Kuracie prsia dáme do panvice so zahriatym olivovým olejom tak, aby tá strana, kde je rozmarín bola otočená smerom dole. Pečieme z každej strany cca 4 minúty.
- 4 Hotové mäso vyberieme z panvice a na ten istý olej dáme gnocchi. Opražíme ich z oboch strán tak, aby boli chrumkavé. Takisto pridáme hrášok a pečieme ho dovtedy, dokým nezmäkne. Podľa potreby pridáme trošku vody, v ktorej sa varili gnocchi.
Tip
Pomocou valčeka dosiahnete to, že mäso bude rýchlejšie upečené a že sa korenie dostane lepšie do mäsa.