Porcia
Kuracie prsia podávame s chrumkavými gnocchi a hráškom.
Treska s vajíčkovým šalátom
Polievka z rukoly a kreviet
Rolky z roštenky so zeleninou
Ravioly so šalviou
Kuracie mäso na thajský spôsob
Biela treska
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tuniakový šalát
Mrkvová polievka
Grilovaný hamburger
Grilované rebierka
Ražniči z lososa
Kuracie prsia pečené v rúre
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Polievka z bôbu
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Guláš z cíceru a mangoldu
Šošovicová polievka so špenátom
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Biela ryba s fazuľou
Morčacina s citrónom a oreganom
Špagety s jesennou omáčkou
Cestovinový šalát so surimi
Pečená jahňacina s mandľami
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Polievka s mäsovými guličkami
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Sladká bravčová panenka
Ovocný šalát s kuracinou
Bravčové kotlety s kuskusom
Kuracie fajitas
Párky v slanine
Tekvicová polievka s jablkom
Mediteránska rapsódia
Kuracie tyčinky v kečupe
Caponata a lá Podravka
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Paradajková polievka
Letné zeleninové ragú
Vyprážaný syr
Lasagne z panvice
Polievka z fazuľových strukov
Okúzľujúce letné kurča
Pikantná rybacia zmes
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Hubový guľáš
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Hrachová polievka
Lahodné pečené zemiaky
Cestoviny na stredomorský spôsob
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Zapečené špagety s tuniakom
Zeleninové špízy
Kuracie mäso so zeleninou
Cuketové jednohubky
Teľacie kotlety so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Tournedos s maslovou zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Bravčová panenka so zeleninou
Kurča na bielom víne
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Pohánka s klobásou
Jemný hubový guláš
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Pikantné bravčové závitky
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pizza v zemiakoch
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Nové zemiaky s Ajvarom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Losos s cuketovou krustou
Viac receptov pre túto náladu
Určite milujete kuracie mäso na všetky spôsoby. V tomto prípade sú podávané so špeciálnou prílohou - chrumkavými gnocchi a hráškom. Určite ochutnajte!
Suroviny
- 600 g kuracích pŕs (4 ks)
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- vetvička rozmarínu
- 600 g zemiakov
- 100 g syra ricotta
- 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
- 250 g mrazeného hrášku
- soľ
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby
- 1 Kuracie prsia posypeme Podravka ochucovadlom, natrhaným rozmarínom, prikryjeme papierom na pečenie a valčekom ich trošku rozvaľkáme na tenšie.
- 2 Zemiaky v šupke uvaríme, necháme trošku vychladnúť, obielime ich a pretlačíme. Pridáme k nim ricottu a petržlenovú vňať a všetko poriadne premiešame. Z pripravenej zmesi urobíme šúľok, ktorý pokrájame na cca 3 cm kúsky, a tak dostaneme gnocchi. Každý jeden v strede sploštíme a dáme ich variť do mierne slanej vody. Varíme, dokým nevyplávajú. Potom ich zcedíme.
- 3 Kuracie prsia dáme do panvice so zahriatym olivovým olejom tak, aby tá strana, kde je rozmarín bola otočená smerom dole. Pečieme z každej strany cca 4 minúty.
- 4 Hotové mäso vyberieme z panvice a na ten istý olej dáme gnocchi. Opražíme ich z oboch strán tak, aby boli chrumkavé. Takisto pridáme hrášok a pečieme ho dovtedy, dokým nezmäkne. Podľa potreby pridáme trošku vody, v ktorej sa varili gnocchi.
Tip
Pomocou valčeka dosiahnete to, že mäso bude rýchlejšie upečené a že sa korenie dostane lepšie do mäsa.