Porcia
Teplé mäso podávame s pripraveným šalátom.
Kuracie mäso so zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ovocný šalát s kuracinou
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Tuniakový šalát
Zapečené špagety s tuniakom
Grilované rebierka
Kuracie fajitas
Bravčová panenka so zeleninou
Párky v slanine
Polievka z rukoly a kreviet
Špagety zo Stredomoria
Kuracie prsia pečené v rúre
Tekvicová polievka s jablkom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Špagety s jesennou omáčkou
Cestovinový šalát so surimi
Hrachová polievka
Polievka s mäsovými guličkami
Ravioly so šalviou
Pečená jahňacina s mandľami
Zeleninové špízy
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Rizoto na španielsky spôsob
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Caponata a lá Podravka
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Mediteránska rapsódia
Pizza v zemiakoch
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Paradajková polievka
Kurča na bielom víne
Rolky z roštenky so zeleninou
Biela treska
Polievka z fazuľových strukov
Jemný hubový guláš
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Sladká bravčová panenka
Losos s cuketovou krustou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Nové zemiaky s Ajvarom
Vyprážaný syr
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pikantné bravčové závitky
Ražniči z lososa
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Lasagne z panvice
Kuracie tyčinky v kečupe
Pikantná rybacia zmes
Šošovicová polievka so špenátom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Treska s vajíčkovým šalátom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Polievka z bôbu
Guláš z cíceru a mangoldu
Lahodné pečené zemiaky
Cuketové jednohubky
Teľacie kotlety so zeleninou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Biela ryba s fazuľou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Chutný šalát z opečených zemiakov
Hubový guľáš
Letné zeleninové ragú
Mrkvová polievka
Tournedos s maslovou zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pohánka s klobásou
Grilovaný hamburger
Bravčové kotlety s kuskusom
Viac receptov pre túto náladu
Chrumkavosť rozdrvených arašidov sa z nejakého dôvodu dokonale hodí k slaným ázijským pokrmom, obyčajne k ázijským rezancom „noodles“ ku kúskom mäsa. V recepte sa nachádza aj nevyhnutný list koriandru, aromatické a liečivé byliny.
Suroviny
- 100 g pražených neslaných arašidov
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1-2 malé lyžičky kari korenia
- 100 ml kokosového mlieka
- 1 malá lyžička sekaného koriandru
- 700 g kuracieho filé
- 1 malá lyžička Podravka ochucovadlo
- 2 lyžice oleja
- Šalát:
- 400 g uhoriek
- 120 g sójových klíčkov
- 1 malá lyžička nasekanej čerstvej mäty
- 100 g cibule
- 1 malá lyžička nasekaného listu koriandru
- soľ
- 2 lyžica arašidového oleja
- 2 lyžice limetovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Arašidy podrvíme, pridáme sójovú omáčku, kari korenie, kokosové mlieko, koriander a zamiešame.
- 2 Kuracie filé natrieme Podravkou, položíme do vymasteného pekáča a posypeme pripravenou zmesou z arašidov
- 3 Pečieme 20 minút v rúre zahriatej na 200°C.
- 4 Medzičasom rozkrojíme uhorky po dĺžke, vyberieme jadierka a nakrájame ich na tenké plátky.
- 5 Pridáme sójové klíčky, mätu, cibuľu, koriander, soľ, olej, šťavu z limety a všetko dobre zamiešame.
Tip
Ak nemáte čerstvý list koriandru, nahraďte ho petržlenovou vňaťou a arašidový olej môžete nahradiť nejakým iným kvalitným olejom, ako je olivový.