Posluživanje
Poslužite s mladim lukom ali, po želji, i Ajvarom, Relishem ili Pinđurom.
Kroketi od piletine
Ramstek s povrćem
Piletina s nadevom od ajvara
Rebarca s roštilja
Ribarska popara
Dagnje na buzaru
Slasni BBQ burgeri
Sočni ramstek
Pivski gulaš
Cottage pie
Čorba od pečuraka
Šampinjoni u palačinki
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina na grčki
Marinirana piletina sa roštilja
Piletina u pivu
Mirisni ćureći rolat
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pljeskavica nije pljeskavica ako u njoj nema luka i feferona! Uspelom pljeskavicom se smatra i ona koja je sa obe strane ispečena do tamnosmeđe boje, s tankim, srednje pečenim slojem u sredini.
Sastojci
- 100 g naseckanog luka
- 2 narezana feferona
- 700 g mlevenog svinjskog mesa
- 300 g mlevenog goveđeg mesa
- 1 češanj izgnječenog belog luka
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica Vegete
- so
- ulje za prženje
Koristili smo
Classic
Priprema Za ovaj recept je bitna samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Luk i feferone izmešajte s mesom, dodajte beli luk, biber, Vegetu i so, pa sve zajedno dobro izmešajte u kompaktnu masu.
- 2 Od pripremljene smese oblikujte okrugle pljeskavice debljine 1 cm i pecite ih u dobro zagrejanoj teflon tavi ili na roštilju.
- 3 Na vruće pljeskavice stavite kašičicu kajmaka.
Savet
Meso je dobro izmešano kad se počne odvajati od prstiju.
Ne vegetiraj i reši kviz!