Posluživanje
Gotovu juhu poslužite u zdjelicama i pospite tankim rezancima mladog luka ili poriluka.
Rajčica s kukuruzom
Raskošna ljetna tava
Ljetna pileća salata
Lungić u sendviču
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Finska - Juha s lososom
Salata od tune i krastavaca
Brzo jelo od teletine i povrća
Šampinjoni u palačinki
Osvježavajuća juha od krastavaca
Juha od gljiva
Oslić s maslinama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Sočni pureći ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od quinoe i povrća
Gusta juha od vrganja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Salata sa skutom
Kotleti u pivskom umaku
Polupunjene paprike
Tagliatelle s pečenim povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Tjestenina u finom umaku
Sendvič s avokadom
Urbana pola
Tjestenina mediterana
Kroketi od piletine
Medaljoni na rižotu od tikvica
Pureći zabatak s gljivama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tuna burger
Juha od cvjetače i camemberta
Senf s paprikama
Fini gulaš od gljiva
Popečci od tikvica
Juha od kelja sa sirom
Salata od tune i povrća
Mediteranska rapsodija
Špinatova juha s feta sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s pistacijama
Rižini ravioli s mozzarellom
Špageti s ribom
Vratina s roštilja
File steak na povrću
Ljubavne šurlice
Zapečena ricotta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kineska poslovica kaže: “Zdjelica dobre juhe može osvojiti svačije srce”. Za početak, osvojit će vaše! Tipične sastojke ove egzotične, ali u cijelome svijetu prihvaćene kuhinje lako ćete nabaviti i u većim hrvatskim trgovinama.
Sastojci
- 1 jaje
- 1 l vode
- 200 g bukovača ili nekih drugih gljiva
- 200 g smrznutih repova račića
- 1 žličica Vegete
- 2 žlice Gussnela Dolcela
- 3 žlice soja umaka
- 1 žličica tabasca (po želji)
- 2 komada mladog luka ili poriluka (samo zeleni dio)
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Umutite jaje, pa ga na što manje masnoće u tavi ispecite u obliku palačinke. Pustite da se ohladi, a zatim ga narežite na rezance.
- 2 Očistite gljive i također ih narežite na rezance.
- 3 U vrelu vodu dodajte gljive, račiće i Vegetu, pa kuhajte 10-ak minuta, ovisno o debljini na koju ste narezali gljive.
- 4 Gussnel razmutite u 200 ml hladne vode, dodajte soja umak, tabasca po želji te ulijte u juhu.
- 5 Dodajte rezance od jajeta. Miješajte na laganoj vatri dok juha ponovo ne zakuha i razbistri se.
Savjet
Za pripremu ove juhe umjesto smrznutih repova račića možete koristiti svježe, očišćene repove škampa.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 163.48 | 20 | 20 |
| Kalcij | mg | 37.41 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 315.63 | 9 | 9 |
| Niacin | mg | 6.92 | 49 | 35 |
| Vitamin C | mg | 3.48 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 116.1 | 58 | 58 |
| Vitamin A | μg | 205.09 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 14.71 | - | - |
| Vlakna | g | 1.36 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.8 | - | - |
| Masti | g | 2.79 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?