Posluživanje
Još toplo pospite naribanim parmezanom i poslužite.
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesna rolada u tijestu
Pizza s tunom
Palačinke s nadjevom od riže
Pikantne mazalice
Pašticada s njokima
Rezanci s krušnim mrvicama
Riža s tunom
Pizza sirni jastučići
Prežgana juha
Grčka seljačka salata
Svinjska jetrica u umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureći hamburger
Zlatna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Slasni BBQ burgeri
Piletina u pivu
Vratina s roštilja
Odrezak s mozzarelom
Proljetna janjetina
Pileći štapići u ketchupu
Okruglice u umaku od rajčice
Kotleti u pivskom umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palamida s čilijem i mangom
File steak na povrću
Zapečena ricotta
Omlet s paprikom i kukuruzom
Hrenovke u panceti
Čarobni štapići
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Juha od kelja sa sirom
Krumpir u košuljici
Lignje punjene crvenim radićem
Teletina s pirjanim povrćem
Cipar - Lungić na ciparski
Hrskavi krumpir iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Ljetna pileća salata
Pašticada s njokima
Bugarska pita od krumpira
Sendvič s avokadom
Tjestenina u finom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Popečci od cvjetače
Tuna burger
Fino začinjena piletina
Fish&Chips u tortilji
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pašticada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina mediterana
Pirjani kunić
Fiš paprikaš
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od cvjetače i camemberta
Pohani tofu s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Gladni ste? Želite fin i brzo pripremljen obrok? Ništa lakše! Malo tjestenine, rajčica i patlidžana uz pravi omjer začina i za 40 minuta moći ćete uživati u čarobnim okusima Mediterana.
Sastojci
- 300 g tjestenine
- 4 žlice maslinova ulja
- 300 g patlidžana
- 300 g cherry rajčica
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica jabučnog octa
- 1 žličica Vegete pikant
- sol
- 2 žlice narezanog bosiljka
- Za posluživanje:
- naribani parmezan
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
- 2 Na 2 žlice zagrijanog ulja popecite patlidžane narezane na kockice.
- 3 U tavi na preostalom zagrijanom ulju kratko popecite rajčice, dodajte šećer, protisnuti češnjak, jabučni ocat, Vegetu pikant, pečene patlidžane i malo posolite.
- 4 Umiješajte ocijeđenu tjesteninu i narezani bosiljak.
Male tajne
Za sočan umak možete na kraju dodati i malo vode u kojoj se kuhala tjestenina, a dodana Vegeta pikant dat će jelu cjelovit okus.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 130.43 | 43 | 33 |
| Fosfor | mg | 227.31 | 28 | 28 |
| Kalij | mg | 516.25 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 7.45 | 53 | 37 |
| Vitamin C | mg | 13.02 | 17 | 14 |
| Vitamin E | mg | 3.04 | 14 | 14 |
| Vitamin A | μg | 605.85 | 15 | 12 |
| Sol | g | 2.29 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 12.68 | - | - |
| Vlakna | g | 12.26 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 66.16 | - | - |
| Masti | g | 14.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?