Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Piletina s nadjevom od ajvara
Palačinke s nadjevom od riže
Omlet s paprikom i kukuruzom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Svinjska jetrica u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pašticada s njokima
Pašticada s njokima
Juha od kelja sa sirom
Piletina u pivu
Bugarska pita od krumpira
Hrskavi krumpir iz pećnice
Sendvič s avokadom
Pikantne mazalice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zapečena ricotta
Tjestenina u finom umaku
Odrezak s mozzarelom
Lignje punjene crvenim radićem
Zlatna piletina
Hrenovke u panceti
Cipar - Lungić na ciparski
Pirjani kunić
Ljetna pileća salata
Mediteranski kruščić s lovorom
Marokanska salata s cous-cousom
Fileti lososa u finom umaku
Pašticada
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Čarobni štapići
Pohani tofu s povrćem
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Teletina s pirjanim povrćem
Fish&Chips u tortilji
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pizza sirni jastučići
Proljetna janjetina
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileći štapići u ketchupu
Riža s tunom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Krumpir u košuljici
Pizza s tunom
Palamida s čilijem i mangom
Tuna burger
Slasni BBQ burgeri
Okruglice u umaku od rajčice
Grčka seljačka salata
Mesna rolada u tijestu
Juha od cvjetače i camemberta
Fino začinjena piletina
Kotleti u pivskom umaku
Fiš paprikaš
Tjestenina mediterana
Pureći hamburger
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Vratina s roštilja
Rezanci s krušnim mrvicama
File steak na povrću
Prežgana juha
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?