Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Teletina s pirjanim povrćem
Slasni BBQ burgeri
Pašticada
Ljetna pileća salata
Pileći štapići u ketchupu
Rezanci s krušnim mrvicama
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Piletina u pivu
Juha od cvjetače i camemberta
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Okruglice u umaku od rajčice
Tjestenina u finom umaku
Pizza sirni jastučići
Tjestenina mediterana
File steak na povrću
Orada s krumpirom i mladim lukom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pašticada s njokima
Tuna burger
Mediteranski kruščić s lovorom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Čarobni štapići
Pikantne mazalice
Proljetna janjetina
Hrskavi krumpir iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Juha od kelja sa sirom
Vratina s roštilja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Piletina s nadjevom od ajvara
Zlatna piletina
Bugarska pita od krumpira
Slasni burger sa slaninom i sirom
Krumpir u košuljici
Cipar - Lungić na ciparski
Pohani tofu s povrćem
Mesna rolada u tijestu
Hrenovke u panceti
Sendvič s avokadom
Grčka seljačka salata
Popečci od cvjetače
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pirjani kunić
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fish&Chips u tortilji
Odrezak s mozzarelom
Lignje punjene crvenim radićem
Kotleti u pivskom umaku
Prežgana juha
Svinjska jetrica u umaku
Riža s tunom
Palačinke s nadjevom od riže
Fiš paprikaš
Marokanska salata s cous-cousom
Pizza s tunom
Pureći hamburger
Fino začinjena piletina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zapečena ricotta
Palamida s čilijem i mangom
Pašticada s njokima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?