Posluživanje
Prženi krumpir stavite na upijajući papir pa poslužite uz Relish, ketchup i slično.
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s kozjim sirom
Ljetna pileća salata
Belgija - Salade Liégeoise
Penne s radičem
Rajčica s kukuruzom
Krem juha sa sjemenkama
Proljetna salata s junetinom
Pečene banane s kajenskim paprom
Opaka juha od bundeve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Kotleti s povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Lignje i tikvice na štapiću
Lungić s povrćem
Pureći hamburger
Zamotuljci sa sardinama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Brownie s kajenskim paprom
Rižoto s tri vrste gljiva
Špageti s ribom
Krumpir u košuljici
Omlet s paprikom i kukuruzom
Osvježavajući smoothie
Rižoto na španjolski način
Vještičja torta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zabatak u umaku od rajčica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Prilog od prokulica
Popečci od tikvica
Juha od cvjetače i camemberta
Voćna salata s piletinom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Urbana pola
Ljubavne šurlice
Raskošna ljetna tava
Salata od tune i povrća
Juha od rikule i račića
Salata od quinoe i povrća
Rolice od blitve
Mesne okruglice u umaku
Pikantne grickalice
Obojeni hamburger
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Salata s pečenim povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Špageti mediteraneo
Vege odresci s marinadom
Energetske kuglice s kurkumom
Zimski punč
Mediteranska rapsodija
Kroketi od piletine
Grickalica slanutak iz pećnice
Čudotvorni čaj za detoks
Pommes frites
Ražnjići od lososa
Vol-au-vent s gljivama
Salata u košaricama od parmezana
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Oslić s maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kako bismo običnom pomfritu promijenili dobro znani okus, predlažemo vam da ga tijekom pripreme obogatite Vegetom. Ovako prženi krumpir poslužite kao prilog ili malo jelo uz dodatak raznih umaka.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 1-2 bjelanjka
- 1 žlica Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe40 min
- 1 Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko 1 cm, a zatim na štapiće 0, 5-1 cm širine.
- 2 Bjelanjke lagano istucite vilicom, dodajte Vegetu i papar, pa tom mješavinom prelijte pripremljeni krumpir. Dobro izmiješajte, a zatim pospite brašnom.
- 3 Krumpir pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Male tajne
Običan pomfrit postat će jako ukusan, ako ga još toplog, nakon prženja, pospete Vegetom. Želite li posebno ukusan i hrskav krumpir, pomiješajte ga sa smjesom bjelanjka, papra, Vegete, malo brašna pa ga pržite kao i inače.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 66.47 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 52.62 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 714.25 | 19 | 19 |
| Niacin | mg | 3.32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 19.1 | 25 | 21 |
| Vitamin E | mg | 11.68 | 53 | 53 |
| Vitamin A | μg | 0.33 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.83 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.75 | - | - |
| Vlakna | g | 4.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.3 | - | - |
| Masti | g | 15.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?