Suroviny

3 polievkové lyžice olivového oleja

120 g cibule

2 strúčiky cesnaku

200 g kapie

1 čajová lyžička oregana

1 bal. Podravka krájaných paradajok (390 g)

200 ml Podravka pasírovaných paradajok

12 plátkov lasagnového cesta

350 g morčacej šunky

150 g syra mascarpone

300 ml smotany

¼ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

soľ

maslo na vymazanie pekáča

30 g nastrúhaného syra

1 polievková lyžica Podravky ochucovadla

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 6 osoby35 min

• 1 Na panvici 2-3 minúty osmážame najemno nakrájanú cibuľu a kapiu. Pridáme nasekaný cesnak a za stáleho miešania osmážame, až kým sa neuvoľní aróma.
• 2 K osmaženej cibuli, kapii a cesnaku pridáme nakrájané paradajky, oregano, čierne korenie, lyžicu Podravky ochucovadla a na miernom plameni necháme variť 2-3 minúty. Pridáme pasírované paradajky, premiešame a odstavíme z ohňa.
• 3 Mascarpone zmiešame so smotanou na varenie a nastrúhame morčaciu šunku. Do pekáča vymasteného maslom vložíme 3 plátky lasagní a na vrch nalejeme 1/3 zmesi z mascarpone, 1/3 paradajok a 1/3 nastrúhanej šunky. Na vrch položíme ďalšie 3 plátky lasagní a opakujeme celý postup ešte dvakrát.
• 4 Vrch posledných 3 plátkov cestovín rovnomerne potrieme zvyšnou smotanou a posypeme nastrúhaným parmezánom. Pečieme v rúre vyhriatej na 220°C po dobu 20 minút.
• 5 Podávame teplé.