Malé tajomstvá
Pancetta alebo plátky slaniny pomáhajú zachovať jemnosť kuracieho mäsa a zároveň mu dodajú výbornú arómu. Pre docielenie ešte lepšej chute, môžete každé stehno pred zabalením do slaniny potrieť trochou medu.
Kotlovina
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Netradičný hamburger
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Pochúťka s Ajvarom
Hubový guľáš
Sladká bravčová panenka
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Hŕstková polievka s paradajkami
Chilli con carne
Teľacie kotlety so zeleninou
Kuracie prsia pečené v rúre
Kurča na bielom víne
Mäsové guľky s omáčkou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Pizza v zemiakoch
Fish&Chips v tortille
Morčacie rolky s ryžou
Kurací paprikáš
Grilovaná krkovička
Špagety s cuketou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Rýchle lasagne
Kura na sladko
Lasagne z panvice
Medailónky s hnedou ryžou
Grilované rebierka
Jahňacie so šalviovým medom
Nové zemiaky s Ajvarom
Hovädzí steak so zeleninou
Zeleninové chipsy
Morčacie prsia s jablkami
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Rezne s chutnou omáčkou
Papriky plnené rizotom
Klasický burger
Carbonara so špenátom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Medové teľacie kotlety
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Grilovaný hamburger
Zemiakové placky
Pikantné bravčové závitky
Bravčové kotlety s kuskusom
Pivný guláš
Kačica na pomarančoch
Voňavé pečené zemiaky
Morčací hamburger
Kura na pive
Jaipur kari
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Kura na pivovej fľaši
Rolky z roštenky so zeleninou
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Párky v slanine
Polievka z bôbu
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Viac receptov pre túto náladu
Tento nápaditý a chutný recept na večeru pozostáva z jemných a šťavnatých kuracích stehien plnených syrom a zabalených v slanine.
Suroviny
- 600 g vykostených kuracích stehien
- 1 Podravka na kurča
- 3 jarné cibuľky
- 100 g smotanového syra
- 12 plátkov pancetty alebo slaniny (200 g)
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby70 min
- 1 Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na kurča a votrieme do mäsa. Necháme postáť 30 minút.
- 2 Každé namarinované stehno rozrežeme tak, že nôž vložíme do dutiny, ktorá ostala po odkostení a opatrne rozkrojíme.
- 3 Jarnú cibuľku nasekáme na väčšie kúsky a zmiešame so smotanovým syrom. Zmesou natrieme každé rozrezané stehno, zavinieme a obalíme v slanine. Na obalenie použijeme podľa potreby jeden až dva plátky slaniny.
- 4 Obalené kuracie stehná vložíme do pekáča vystlaného papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C /375 stupňov farenheita/plynový stupeň 5 po dobu 40-50 minút.
- 5 Obalené plnené kuracie stehná podávame s čerstvým miešaným šalátom.