Ponuka Vyhľadať

Hladný ako vlk

Pivný guláš

Špagety s cuketou
Zemiakové placky
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Medailónky s hnedou ryžou
Voňavé pečené zemiaky
Grilovaná krkovička
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Klasický burger
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Netradičný hamburger
Jahňacie so šalviovým medom
Pochúťka s Ajvarom
Carbonara so špenátom
Kuracie prsia pečené v rúre
Morčacie prsia s jablkami
Teľacie kotlety so zeleninou
Kotlovina
Lasagne z panvice
Sladká bravčová panenka
Rýchle lasagne
Hŕstková polievka s paradajkami
Plnené kuracie stehná
Jaipur kari
Medové teľacie kotlety
Hovädzí steak so zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Nové zemiaky s Ajvarom
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Rezne s chutnou omáčkou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Pizza v zemiakoch
Grilovaný hamburger
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Mäsové guľky s omáčkou
Chilli con carne
Morčací hamburger
Kura na pivovej fľaši
Morčacie rolky s ryžou
Kurča na bielom víne
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Grilované rebierka
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Zeleninové chipsy
Rolky z roštenky so zeleninou
Kura na pive
Fish&Chips v tortille
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Kurací paprikáš
Párky v slanine
Kačica na pomarančoch
Bravčové kotlety s kuskusom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Papriky plnené rizotom
Hubový guľáš
Kura na sladko
Polievka z bôbu
Pikantné bravčové závitky
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu

O pivnom guláši nemôžeme povedať že je to rafinované jedlo, ale môžeme ho urobiť vizuálne zaujímavým, ak ho podávame vo vydlabanom pečive, alebo chlebe! Tento recept je zo slovenskej kuchyne, tak predpokladáme, že aj pivo bude rovnakého pôvodu.

Suroviny

500 g bravčoviny zo stehna
300 g zemiakov
4 lyžice oleja
200 ml piva
1 lyžica Podravka ochucovadlo
1 lyžica rasce
100 g cibule
100 g mrkvy
50 g koreňa petržlenu
50 g koreňa zeleru
1 lyžica mletej červenej papriky
2 lyžice škrobovej múčky Gussnel Dolcela

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Stredne zložité 4 osoby60 min

  • 1 Olúpanú cibuľu nakrájajte a oškrabanú koreňovú zeleninu (mrkva, zeler, petržlen) nakrájajte na kocky.
  • 2 Na ohriatom oleji popražte bravčovinu nakrájanú na kocky, pridajte cibuľu a nakrájanú zeleninu.
  • 3 Nádobu na čas presuňte zo sporáka, pridajte červenú papriku v prášku, Podravku a zalejte s 200 ml teplej vody. Duste na miernom ohni, podlievajte pivom.
  • 4 keď mäso spolovice zmäkne, primiešajte olúpané zemiaky nakrájané na kocky a rascu.
  • 5 Pred ukončením varenia pridajte škrobovú múčku rozmiešanú v troche vody. Krátko povarte a podľa potreby do pokrmu primiešajte ešte trochu vody.

Tip

Do gulášu môžete pridať 2- lyžičky vínneho octu

Porcia

Vydlabte kukuričné alebo čierne pečivo, alebo chlieb. Guláš nalejte do vzniknutej priehlbiny a podávajte..

Zdieľať s priateľmi