Malé tajomstvá
Aby sme steaky ryby zachovali pekne pevné a aromatické, pred smažením ich pokvapkáme šťavou z jedného citróna.
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Morčacina s citrónom a oreganom
Špagety s jesennou omáčkou
Tuniakový šalát
Ražniči z lososa
Lahodné pečené zemiaky
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Losos s cuketovou krustou
Pohánka s klobásou
Okúzľujúce letné kurča
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Polievka z bôbu
Bravčová panenka so zeleninou
Tournedos s maslovou zeleninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Rizoto na španielsky spôsob
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Pikantná rybacia zmes
Biela treska
Zapečené špagety s tuniakom
Polievka z fazuľových strukov
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Letné zeleninové ragú
Polievka z rukoly a kreviet
Biela ryba s fazuľou
Vyprážaný syr
Kuracie mäso na thajský spôsob
Hrachová polievka
Grilované rebierka
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Nové zemiaky s Ajvarom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Párky v slanine
Ravioly so šalviou
Kuracie mäso so zeleninou
Pečená jahňacina s mandľami
Šošovicová polievka so špenátom
Polievka s mäsovými guličkami
Pikantné bravčové závitky
Cuketové jednohubky
Bravčové kotlety s kuskusom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Treska s vajíčkovým šalátom
Tekvicová polievka s jablkom
Sladká bravčová panenka
Kuracie tyčinky v kečupe
Hubový guľáš
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Cestovinový šalát so surimi
Pizza v zemiakoch
Rolky z roštenky so zeleninou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracie fajitas
Špagety zo Stredomoria
Lasagne z panvice
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Paradajková polievka
Ovocný šalát s kuracinou
Mediteránska rapsódia
Kuracie prsia pečené v rúre
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Teľacie kotlety so zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Guláš z cíceru a mangoldu
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Mrkvová polievka
Caponata a lá Podravka
Grilovaný hamburger
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Zeleninové špízy
Viac receptov pre túto náladu
Jemná ryba osmažená do zlata podávaná s ostro pikantnou paradajkovou omáčkou a cestovinami, posypaná nastrúhaným syrom, je explóziou farieb a skvelej chuti.
Suroviny
- 400 g morského ďasa
- 1 balenie Podravka pasírovaných paradajok
- 100 g cibule
- 1 čili paprička
- 200 g cestovín pappardelle alebo fettucine
- 50 ml extra panenského olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 polievková lyžica čerstvých lístkov bazalky
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
- 50 g nastrúhaného parmezánu
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 V rajnici rozohrejeme olivový olej a zľahka do zlata orestujeme cibuľu. Pridáme pretlačený cesnak a jednu čili papričku nakrájanú na kolieska, premiešame a necháme ešte chvíľu restovať.
- 2 Do rajnice pridáme pasírované paradajky, cukor, nasekanú bazalku a jednu lyžicu Podravky. Varíme spolu na nízkom plameni približne 15-20 minút, podľa potreby podlejeme vodou.
- 3 Zatiaľ čo sa nám varí omáčka, uvaríme si cestoviny vo vriacej osolenej vode. Cestoviny zlejeme z vody pomocou cedidla a primiešame trochu olivového oleja.
- 4 Morského ďasa nakrájame na primerane veľké steaky a osmažíme v panvici na olivovom oleji dozlata. Rybu pridáme do omáčky a necháme chvíľu povariť, aby sa chute premiešali.
- 5 Na uvarené fettucine alebo pappardelle naaranžujeme morského ďasa a paradajkovú omáčku a pred podávaním navrch nastrúhame parmezán.