Porcia
Kuracie prsia podávame s chrumkavými gnocchi a hráškom.
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Ravioly so šalviou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Pohánka s klobásou
Šošovicová polievka so špenátom
Rolky z roštenky so zeleninou
Lahodné pečené zemiaky
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pizza v zemiakoch
Kuracie tyčinky v kečupe
Polievka z fazuľových strukov
Mrkvová polievka
Bravčová panenka so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Mediteránska rapsódia
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Caponata a lá Podravka
Kuracie prsia pečené v rúre
Pečená jahňacina s mandľami
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Bravčové kotlety s kuskusom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Polievka z rukoly a kreviet
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Ražniči z lososa
Letné zeleninové ragú
Ovocný šalát s kuracinou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tournedos s maslovou zeleninou
Kuracie fajitas
Kuracie mäso na thajský spôsob
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Losos s cuketovou krustou
Treska s vajíčkovým šalátom
Lasagne z panvice
Grilovaný hamburger
Tuniakový šalát
Párky v slanine
Špagety zo Stredomoria
Cuketové jednohubky
Biela treska
Biela ryba s fazuľou
Polievka z bôbu
Kuracie mäso so zeleninou
Zeleninové špízy
Teľacie kotlety so zeleninou
Paradajková polievka
Nové zemiaky s Ajvarom
Sladká bravčová panenka
Okúzľujúce letné kurča
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Pikantné bravčové závitky
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Grilované rebierka
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Guláš z cíceru a mangoldu
Vyprážaný syr
Polievka s mäsovými guličkami
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zapečené špagety s tuniakom
Cestovinový šalát so surimi
Pikantná rybacia zmes
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Hubový guľáš
Špagety s jesennou omáčkou
Hrachová polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Viac receptov pre túto náladu
Určite milujete kuracie mäso na všetky spôsoby. V tomto prípade sú podávané so špeciálnou prílohou - chrumkavými gnocchi a hráškom. Určite ochutnajte!
Suroviny
- 600 g kuracích pŕs (4 ks)
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- vetvička rozmarínu
- 600 g zemiakov
- 100 g syra ricotta
- 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
- 250 g mrazeného hrášku
- soľ
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby
- 1 Kuracie prsia posypeme Podravka ochucovadlom, natrhaným rozmarínom, prikryjeme papierom na pečenie a valčekom ich trošku rozvaľkáme na tenšie.
- 2 Zemiaky v šupke uvaríme, necháme trošku vychladnúť, obielime ich a pretlačíme. Pridáme k nim ricottu a petržlenovú vňať a všetko poriadne premiešame. Z pripravenej zmesi urobíme šúľok, ktorý pokrájame na cca 3 cm kúsky, a tak dostaneme gnocchi. Každý jeden v strede sploštíme a dáme ich variť do mierne slanej vody. Varíme, dokým nevyplávajú. Potom ich zcedíme.
- 3 Kuracie prsia dáme do panvice so zahriatym olivovým olejom tak, aby tá strana, kde je rozmarín bola otočená smerom dole. Pečieme z každej strany cca 4 minúty.
- 4 Hotové mäso vyberieme z panvice a na ten istý olej dáme gnocchi. Opražíme ich z oboch strán tak, aby boli chrumkavé. Takisto pridáme hrášok a pečieme ho dovtedy, dokým nezmäkne. Podľa potreby pridáme trošku vody, v ktorej sa varili gnocchi.
Tip
Pomocou valčeka dosiahnete to, že mäso bude rýchlejšie upečené a že sa korenie dostane lepšie do mäsa.