Porcia
Kuracie prsia podávame s chrumkavými gnocchi a hráškom.
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Guláš z cíceru a mangoldu
Pohánka s klobásou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie tyčinky v kečupe
Cestovinový šalát so surimi
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Tournedos s maslovou zeleninou
Špagety s jesennou omáčkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Letné zeleninové ragú
Kuracie fajitas
Cuketové jednohubky
Tuniakový šalát
Kuracie mäso na thajský spôsob
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracie prsia pečené v rúre
Tekvicová polievka s jablkom
Zeleninové špízy
Rolky z roštenky so zeleninou
Šošovicová polievka so špenátom
Morčacina s citrónom a oreganom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Mrkvová polievka
Polievka s mäsovými guličkami
Bravčová panenka so zeleninou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Polievka z fazuľových strukov
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Pikantné bravčové závitky
Sladká bravčová panenka
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Kuracie mäso so zeleninou
Zapečené špagety s tuniakom
Teľacie kotlety so zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Treska s vajíčkovým šalátom
Polievka z bôbu
Hubový guľáš
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Špagety zo Stredomoria
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Pečená jahňacina s mandľami
Pizza v zemiakoch
Lahodné pečené zemiaky
Bravčové kotlety s kuskusom
Hrachová polievka
Biela treska
Ravioly so šalviou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Biela ryba s fazuľou
Mediteránska rapsódia
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Paradajková polievka
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Vyprážaný syr
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Nové zemiaky s Ajvarom
Ovocný šalát s kuracinou
Polievka z rukoly a kreviet
Ražniči z lososa
Pikantná rybacia zmes
Grilovaný hamburger
Lasagne z panvice
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Párky v slanine
Rizoto na španielsky spôsob
Okúzľujúce letné kurča
Caponata a lá Podravka
Grilované rebierka
Viac receptov pre túto náladu
Určite milujete kuracie mäso na všetky spôsoby. V tomto prípade sú podávané so špeciálnou prílohou - chrumkavými gnocchi a hráškom. Určite ochutnajte!
Suroviny
- 600 g kuracích pŕs (4 ks)
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- vetvička rozmarínu
- 600 g zemiakov
- 100 g syra ricotta
- 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
- 250 g mrazeného hrášku
- soľ
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby
- 1 Kuracie prsia posypeme Podravka ochucovadlom, natrhaným rozmarínom, prikryjeme papierom na pečenie a valčekom ich trošku rozvaľkáme na tenšie.
- 2 Zemiaky v šupke uvaríme, necháme trošku vychladnúť, obielime ich a pretlačíme. Pridáme k nim ricottu a petržlenovú vňať a všetko poriadne premiešame. Z pripravenej zmesi urobíme šúľok, ktorý pokrájame na cca 3 cm kúsky, a tak dostaneme gnocchi. Každý jeden v strede sploštíme a dáme ich variť do mierne slanej vody. Varíme, dokým nevyplávajú. Potom ich zcedíme.
- 3 Kuracie prsia dáme do panvice so zahriatym olivovým olejom tak, aby tá strana, kde je rozmarín bola otočená smerom dole. Pečieme z každej strany cca 4 minúty.
- 4 Hotové mäso vyberieme z panvice a na ten istý olej dáme gnocchi. Opražíme ich z oboch strán tak, aby boli chrumkavé. Takisto pridáme hrášok a pečieme ho dovtedy, dokým nezmäkne. Podľa potreby pridáme trošku vody, v ktorej sa varili gnocchi.
Tip
Pomocou valčeka dosiahnete to, že mäso bude rýchlejšie upečené a že sa korenie dostane lepšie do mäsa.