Adag
A sörös csirkét a vele sült krumplival tálaljuk, kiegészítésképpen savanyú káposztát adunk hozzá, amit tökmagolajjal meglocsolunk.
Pikáns csirkecsíkok fűszeres ketchuppal
Parasztos pite
Gombás, húsos ragu
Sertésfilé zöldséggel
Burgonyapite hússal
Leveles tésztába göngyölt barackos sertésfilé
Almás kotlett
Hátszín szexi mártásban
Ínyenc pulykatekercs
Tavaszi báránysült
Csirkeropogós (csirkekrokett)
Ajvárral töltött csirkemellfilé
Borjúszelet fokhagymamártásban
Faszénen grillezett pácolt csirkecomb
Déligyümölcs dip
Szalonnába göngyölt csirkefilé
Pácolt oldalas
Sült hús szedermártással
További receptek ehhez a hangulathoz
Sült krumpli, rajta sörrel bolondított csirke, hozzá savanyú káposzta, amit tökmagolajjal meglocsolunk. Ki tud ennek ellenállni?
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- só
- 6 evőkanál olaj
- 4 kisebb (kb. 80 dkg) csirkecomb
- néhány ág friss vagy kb. 1 kiskanálnyi szárított kakukkfű
- 1 evőkanál Vegeta ételízesítő por
- 2 dl világos sör
A következőt használtuk fel
Vegeta ételízesítő
Elkészítés Ehhez a recepthez csak fantázia kell!
Közepesen bonyolult 4 Személyek60 perc
- 1 A burgonyát megtisztítjuk, cikkekre vagy szeletekre vágjuk, megsózzuk, a fele olajjal összeforgatjuk, tepsibe rendezzük. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) 20 percig sütjük.
- 2 Amíg a burgonya sül, a csirkecombokat a forgónál kettévágjuk. A száráról leszedett vagy morzsolt szárított kakukkfűvel és a Vegetával alaposan összeforgatjuk.
- 3 A másik 3 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben kissé megforrósítjuk, a combokat körös-körül megpirítjuk rajta. A sörrel meglocsoljuk, kis lángon 5 percig pároljuk.
- 4 Az elősütött csirkét a félig sült krumplira rakjuk, sörös levét rákanalazzuk. A sütőbe visszatolva további 35-40 percig sütjük.
Tanácsok
A burgonyát cukkinivel, sárgarépával, hagymával vagy más zöldséggel is gazdagíthatjuk (együtt süthetjük).
Ne légy gyáva és oldd meg a kvízt!