Porcia
Na každý upečený zemiak dáme lyžičku chrenu zmiešanú s kyslou smotanou, posypeme mladou cibuľkou a podávame.
Kura na sladko
Teľacia roláda
Plnená pečená cibuľa
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Kuracie závitky s prekvapením
Ražniči z mletého mäsa
Karí s bravčovým mäsom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Oranžové rizoto
Teplý zeleninový šalát
Cviklové krupoto s bielou rybou
Cesnakové bruskety
Sladko-kyslé grilované ražniči
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Paradajkové košíčky so pšenom
Hríbová mrvenička
Domáce sushi
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Pizza v zemiakoch
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Tabouleh
Farebná šošovica
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Polievka z rukoly a kreviet
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Pikantné bravčové závitky
Treska so zeleninou
Shakshuka s Ajvarom
Losos s cuketovou krustou
Ravioly so šalviou
Zeleninové chipsy
Strukovinové fašírky
Šošovicová krémová polievka
Šošovicová polievka so špenátom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Stredomorská frittata
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Medailónky s hnedou ryžou
Šalát z grilovanej zeleniny
Krevety na zeleninovom lôžku
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Pohánka s klobásou
Jaipur kari
Morčacie rolky s ryžou
Paradajková polievka s bazalkou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Viac receptov pre túto náladu
Na pečené zemiakové plátky dajte chren zmiešaný s kyslou smotanou, posypte mladou cibuľkou a vychutnávajte si osobitú chuť zemiakov poliatych jablčným octom.
Suroviny
- 5 -6 ks stredných zemiakov
- 1 lyžica Podravka ochucovadla Stredomorie
- 20 g masla
- 2 lyžice olivového oleja
- hlávka cesnaku
- 1 - 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice chrenu
- 1 - 2 lyžice kyslej smotany
- mladá cibuľka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 60 min
- 1 Zemiaky ošúpeme, celé ich uvaríme približne 12 minút vo vriacej vode a scedíme.
- 2 Rozpustíme maslo, zmiešame ho s olivovým olejom a celú túto zmes vylejeme do plechu na pečenie alebo zapekacej misky. Pridáme uvarené zemiaky, posypeme Podravka ochucovadlom Stredomorie a jemne premiešame.
- 3 Celú hlávku cesnaku stlačíme rukou a vložíme ju do misky so zemiakmi.
- 4 Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 45 minút.
- 5 Zemiaky polejeme jablčným octom a vrátime do rúry na 1-2 minúty, aby dostali špecifickú chuť.
- 6 Potom vyberieme zemiaky z rúry. Každý jeden zemiak jemne stlačíme vidličkou alebo ploskou naberačkou, aby dostali ploský tvar. Vrátime do rúry a ešte chvíľku zapečieme.
Tip
Množstvo smotany a chrenu si zvoľte podľa vašej chuti. Ak máte radšej pikantnú chuť chrenu, stačí pridať len kúsok smotany. Ak však máte radšej jemnejšiu chuť, pridajte viac smotany. Takto pripravené zemiaky môžete podávať spolu so sezónnym šalátom ako samostatné vegetariánske jedlo.