Porcia
Podávame s kockami chleba a opečenými plátkami pancetty. Miesto mrazeného špenátu môžeme použiť aj nasekaný čerstvý špenát.
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šťavnaté mäkké zemiaky
Stredomorská frittata
Pizza v zemiakoch
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Losos s cuketovou krustou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Shakshuka s Ajvarom
Paradajkové košíčky so pšenom
Medailónky s hnedou ryžou
Farebná šošovica
Zeleninové chipsy
Krevety na zeleninovom lôžku
Teľacia roláda
Strukovinový šalát so zeleninou
Cesnakové bruskety
Oranžové rizoto
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ražniči z mletého mäsa
Plnená pečená cibuľa
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Kura na sladko
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Tabouleh
Hríbová mrvenička
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Morčacie rolky s ryžou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Karí s bravčovým mäsom
Polievka z rukoly a kreviet
Šošovicová krémová polievka
Strukovinové fašírky
Kuracie závitky s prekvapením
Domáce sushi
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Ravioly so šalviou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Pohánka s klobásou
Teplý zeleninový šalát
Pikantné bravčové závitky
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Šalát z grilovanej zeleniny
Treska so zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Jaipur kari
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Výborná šošovicová polievka so špenátom vám dodá energiu pre každodenné víťazstvá.
Suroviny
- 1 červená cibuľa
- 1 mrkva
- 1 malý zeler
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 100-150 g šošovice
- 1 liter vody
- 2 kocky Slepačieho bujónu Podravka
- 250 g mrazeného špenátu
- 8 plátkov Pancetty
- soľ
- čierne korenie
- 4 lyžice sladkej smotany
- olivový olej
Použili sme
Slepačí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 45 min
- 1 Nakrájame cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak.
- 2 V panvici zohrejeme olej a orestujeme na ňom nakrájanú zeleninu.
- 3 Pridáme šošovicu, vodu, slepačí bujón, zakryjeme pokrievkou a varíme asi 20 minút.
- 4 Keď je šošovica mäkká, pridáme špenát.
- 5 Na záver jemne vmiešame smotanu a privedieme k varu.